Így tárold a kenyeredet, ha jót akarsz

Olvasási idő kb. 1 perc

Hova tedd, hova ne tedd, és egy trükk az állott és száraz szeletek újraélesztésére.

A Daily Mail kenyértárolási kisokosa jó pár hasznos tanáccsal szolgálhat a vekni felével rendszeresen a kukát megcélzó kenyérfogyasztóknak, akiket valahol zavar azért a nagy pazarlás, de nem tudnak mit kezdeni a pár nap alatt kis bézs sziklákká összeálló cipókkal. 

A pékségekben vagy a szupermarketek friss pékáru részlegén vásárolt kenyereket például fölösleges széfre emlékeztető kenyértartókba rejteni, a barna zacskók ugyanis magukba szívják a ropogós kenyérhéjakat órák alatt traktorgumikká átalakító nedvességet, és frissen tartják a kenyeret. Amit egyébként rossz ötlet a hűtőben tárolni, legalábbis a Good Housekeeping Institute szerint. A hűtőben tárolt kenyér ugyanis még gyorsabban elveszti a frissességét, bár penészes legalább nem lesz. A bolti, tartós kenyerek számára szintén a szobahőmérséklet és a műanyag zacskók a legjobbak szerintük.

Fotó: Rostás Bianka / Dívány

A kenyérszeletek gyors lefagyasztásával is meg lehet próbálkozni, ha valaki túl nagy készletekkel rendelkezik, ha esetleg vizenyős lesz a felengedés után a kenyér, még mindig jó lesz pirítósnak.

Amennyiben mégis kiszáradt az a cipó, friss és üde szeletekre tehetünk szert, ha egy kevés vízzel fellocsoljuk a kenyerünket, és 5-10 percre betessékeljük a sütőbe. Ha pedig ehhez sem fűlik a fogunk, még mindig újrahasznosítható az állott kenyér zsemlemorzsaként. 

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

Consuela
Consuela
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Világom

Nem is spanyol a spanyolnátha – eredetét máig kutatják

Amikor 1918-ban a történelem egyik legpusztítóbb világjárványa végigsöpört a bolygón, a háborús cenzúra miatt a világ tévesen Spanyolországhoz kötötte a betegséget. A brit kormány kezdetben annyira megpróbálta eltitkolni a bajt, hogy még a kabinet sem volt hajlandó tárgyalni róla.

Testem

Csodát tesz az agyaddal, ha hetente legalább egyszer így vacsorázol

Mindennapjainkat a mesterséges fény, a képernyők és a zárt terek vonzásában éljük. Ha hetente legalább egyszer kiszakadunk ezek közül egy vacsora erejéig, az támogatja az agyunk egészségét, segít levezetni a stresszt és javítja a családon belüli társas kapcsolatokat is.

Offline

Kvíz: Tudod, miben hisznek ezekben az országokban?

Azt hiszed, képben vagy azzal kapcsolatban, hogy a világ különböző pontjain miben hisznek az emberek? Bár Ázsiáról a legtöbbünknek rögtön a buddhizmus ugrik be, a történelem sokszor jócskán felülírta a papírformát. Tedd próbára a tudásod legújabb földrajzi-kulturális kvízünkben!

Testem

Nem csak a túl sok, a túl kevés só is káros az egészségre

Régóta tudjuk, hogy a túl sok só növeli a magas vérnyomás és a stroke kockázatát, de a legújabb kutatások alapján is felmerült, hogy a túl kevés só sem tesz jót. Vajon hol van az arany középút, és hogyan érdemes alakítanunk a mindennapi sófogyasztásunkat?