karácsony 67 - Dívány

(Ez egy karácsonyi körkép, a Velvet új, étel-, divat, és egyéb kényeztetésügyi blogján.

Az, hogy ki hogyan készíti a karácsonyi menüt, leginkább azon múlik, hogy a kedvenc tévészakácsa mit ajánl az ünnepekre.

Ez a mutatós mákosguba abban különbözik a hagyományos elkészítési módtól, hogy az angol „kenyérpudingok” mintájára a kalács (vagy kifli) egy sűrű, vaníliás, tojássárgájával gazdagított „öntetet” szív magába, ettől egyrészt még sokkal finomabb ízű lesz, másrészt szépen formára sül, így akár tortaformában, akár egyszemélyes tálkákban elegánsan tálalhatjuk.

  A karácsonyi menüben szokásos ételek közé tartoznak a liba és kacsasültek.

A Culinaris minden bizonnyal Budapest legjobb élemiszerbeszerő boltja.

Három nap zabálás után az ember óhatatlanul is elgondolkodik azon, hogy hogyan préseli bele majd magát húsz töltött káposzta, egy fél kacsa, három libacomb, egy adag birkapörkölt, 20 hókifli, 4 házi csokiscsipsz és 8 szelet bejgli után a szilveszteri ruhájába.

Bizonyára sokan emlékeznek arra, amikor technika órán egy újságpapírból és egy átlátszó mappából kellett tolltartót gyártani.

Annyira el voltunk foglalva az Arena Plaza didergős és sittes megnyitójával, hogy csaknem elkerülte a figyelmünket, hogy suttyomban megnyitottak a boltok a Vörösmarty téri új irodaházban.

Talán már unja, hogy karácsonykor rántott sajtot kell ennie és a halászlé felszolgálásakor pedig csak mélán néz.

Erre a receptre tavaly karácsonykor bukkantam rá egy receptújságban, azóta elkészítettem néhányszor, és bárki, aki megkóstolta, odavolt tőle - pedig nem vagyok egy sütőbajnok.

Karácsony előtt mindenkinek a szívébe fészkeli magát a szeretet és hirtelen olyan felebarátai is eszébe jutnak, akik az év többi részébe soha: pénzt ad a Krisnásoknak, elgondolkozik rajta, hogy örökbe fogadjon egy kutyát vagy egy hajléktalannak ajándékozza frissen vásárolt szendvicsét.

A hétvégén itt az év utolsó WAMP-ja, ami ezúttal kétnapos és szokás szerint a Gödörben rendezik meg.