A palacsinta és a pite szerelemgyereke: körtés-mogyorós clafoutis
Ez, a tortának látszó, gyümölcsös palacsinta hivatalosan cseresznyével készül, de mi nem szeretjük a szabályokat a konyhában. Íme a körtés változat!
Ez, a tortának látszó, gyümölcsös palacsinta hivatalosan cseresznyével készül, de mi nem szeretjük a szabályokat a konyhában. Íme a körtés változat!
Nem lesz már olcsó az alma sem hazánkban, a becslések szerint ugyanis idén mintegy 150 ezer tonnával kevesebbet takarítanak be a gyümölcsből, mint tavaly. A jelenlegi mennyiség még a magyarországi fogyasztásra sem lesz elengedő.
Sokan döntenek úgy az év minden időszakában, hogy kilátogatnak az erdőbe és gyűjtenek valamilyen ott termő élelmiszert, például gyümölcsöt vagy gombát. Azzal azonban nincs mindenki tisztában, hogy ezekből mennyit vihetnek törvényesen haza.
Ha a dinoszauruszok nem halnak ki, talán sosem terjedt volna el igazán a szőlő. Kutatók szoros összefüggést találtak az óriáshüllők eltűnése és a gyümölcs térnyerése között.
Az Európai Unióban másfél millió, idehaza 150 ezer tonnával kevesebb almára számítanak, emiatt egyértelmű, hogy drágul a gyümölcs.
Régóta figyelmeztetnek tudósok és kutatók arra, hogy komoly vészélyeket rejt magában az, hogy a világ banántermesztése a gyümölcsnek szinte csak egyetlen fajtájára épül. Az uralkodó Cavendisht most veszélyes kórokozó fenyegeti.
Hasfájás, puffadás, hasmenés – ezek a leggyakoribb gyümölcsevés után jelentkező tünetek, amelyek azt jelzik, hogy valaki nem tudja megemészteni a gyümölcscukrot, vagyis a fruktózt.
A sulyom egy ősidők óta ismert különleges gyümölcs, amely állóvizekben terem. A holtágak növénye igen bőségesen terem augusztusban a Tisza-tavon, de mivel védett növény, így szabadon nem gyűjthető. Természetvédelmi értéke ötezer forint.
Újabb meghökkentő trend hódít a TikTokon. Számos videó arról árulkodik, hogy vannak, akik nem csupán az evőeszközöket, a tányérokat és a poharakat, hanem a zöldségeket és a gyümölcsöket is mosogatógépben tisztítják.
A szilvának, frissen vagy aszalva, számos egészségügyi előnye van, ám ennek ellenére mégis vannak, akiknek egyáltalán nem javasolt ennek a gyümölcsnek a fogyasztása.
Felére zsugorodott a magyar almaültetvények területe az ezredforduló óta, ami a gazdák és a gyümölcságazat szempontjából is aggodalomra ad okot.
Alig termelik már itthon a kedvenc gyümölcsünket, lassan eltűnik a boltok polcairól a magyar málna.