A Spanyol Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség (AESAN) összeállított egy listát arról, hogy mely ömlesztve árusított zöldségekkel és gyümölcsökkel kell vásárláskor a leginkább óvatosnak lennünk. Ezen élelmiszerek romlását ugyanis nagyon sok minden előidézheti vagy fel is gyorsíthatja.
Nem kevesebb, mint 143 ezer forintba kerül egyetlen darabja, mégis rajonganak a Rubyglow ananászért. Megmutatjuk, mi a titka.
Néhány gyümölcsnél egyértelmű, hogy nem ehető a héja, másoknál azonban megesik, hogy elgondolkodunk, elfogyaszthatjuk-e. Ezt nemcsak az állaga miatt próbáljuk eldönteni, hanem az esetlegesen rajta maradt vegyszermaradványok miatt is.
Kutatások igazolják, hogy az olyan ómega-3 zsírsavban gazdag kis tengeri halak fogyasztásával, mint a szardella, a szardínia, a hering és a kapelán, megelőzhető a stroke, a cukorbetegség és a bélrák is.
Negyven különféle csonthéjas gyümölcsöt terem a világ legkülönlegesebb fája. A fa megalkotója művészeti alkotásnak tekinti a csodafát, mások egyenesen Frankenstein fájának nevezik.
Kutatások igazolják, hogy a gyulladás csökkentésének egyik legjobb módja nem a gyógyszeres szekrényben, hanem a kiskertekben rejlik. Megfelelő élelmiszerek fogyasztásával ugyanis leküzdhető a gyulladás. Ezek közül május-júniusban minden bizonnyal az egyik legjobb választás a cseresznye lesz.
Hamburger, sült krumpli, chips, fagyasztott pizza, vákuumcsomagolásba rejtett felvágott és cukros üdítő – napestig sorolhatnánk azokat a gyorsételeket, amelyek silány minőségű összetevőkből készülnek, és minimális tápértékkel rendelkeznek. Mégis nehéz lemondani róluk, mert az ízük csábító, és könnyen elérhetőek. Ám ennek ára van!
Már kapható a piacokon és a boltokban az egyik legkedveltebb nyári gyümölcs, de sokan még nem tudják megfizetni, annyira drága.
Egyesek úgy tartják, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, amit eszel, az az egész napodra hatással lesz. Mások viszont gyakran hagyják ki ezt az étkezést, és egyáltalán nem tartják fontosnak. A rostokban és létfontosságú tápanyagokban gazdag gyümölcs kiváló kiegészítője a kiegyensúlyozott reggelinek. De ha nincs is sok időd az evéssel törődni, akkor is érdemes bekapnod egyet, ami feltölt energiával.
Az átlógó faág kérdése gyakori vitatéma a kertes házban élő szomszédok között, de a hatályos szabályokkal nem mindenki van tisztában.
Közzétették a növényvédőszerek maradékaiból a legtöbbet tartalmazó zöldségek és gyümölcsök amerikai listáját: egy népszerű idénygyümölcs, az itthon is problémás földieper bizonyult a legszennyezettebbnek.
Einstein egyik elmélete szerint, ha a méhek kipusztulnak, azt az emberiség csak négy évvel élheti túl. Ha nem lennének méhek, számos növény, élelmiszer, zöldség, gyümölcs eltűnne, de nem lenne kávé és csokoládé sem. Itt a tavasz, a vérszilvafa már virágzik, lassan előbújnak a méhek is, hogy munkához lássanak, beporozzák a virágokat, hogy abból termés legyen. Ahhoz, hogy ez a folyamat ne szakadjon meg, vigyáznunk kell rájuk, máskülönben elveszíthetjük kedvelt zöldségeinket és gyümölcseinket. A méhek számának gyors fogyása ugyanis globális veszélyt jelenthet az élelmiszer-ellátásra.
