Annak ellenére, hogy több egészségügyi előnyt nyújtanak, az aszalt gyümölcsök fogyasztásának megvannak a maga kockázatai.
Északias áramlással továbbra is hideg és száraz levegő érkezik a Kárpát-medencébe, ami komoly fagykárokat okozhat a gyümölcsösökben.
Costa Rica kutatói még ebben az évben piacra dobhatják a Panama-kórnak ellenálló, génmódosított banánt.
Nemcsak az emelkedő hőmérséklet, de annak számos káros következménye is kihat a gyümölcstermesztésre, a banán ára pedig hamarosan csillagászati magaslatokba kúszhat szerte a világon.
Az üzletekben vásárolható zöldségek és gyümölcsökben nem vegyszerek, hanem növényvédő szerek maradványai fordulhatnak elő: leginkább citrusféléken marad ilyen.
A korán érkező tavasz következményeinek nem fogunk örülni pár hónap múlva.
A főzéskor gyakran gyümölcsként használt ázsiai eredetű rebarbara kiváló antioxidáns, és tökéletes rostforrás is. Nem csoda, hogy az ősi kínai orvoslástól mára eljutott oda, hogy még italokban is fogyasztjuk.
A szuperélelmiszerként számontartott gránátalma nemcsak szép, hanem egészséges is: évezredek óta az emberiség kedvelt gyümölcse, amelynek számos jótékony hatása van egészségünkre.
A gazdatüntetések által okozott szállítási nehézségek miatt a múlt héten a hazánkba tartó spanyol kamionok csak mint egy negyede érkezett meg, így a zöldséghiány már a Budapesti Nagybani Piacon is észlelhető volt.
Egy alma az orvost távol tartja – sokan már gyerekkorunkban megtanuljuk, milyen fontos, hogy a zöldség és a gyümölcs mindennap az étrendünk része legyen. A gyümölcsökkel kapcsolatban azonban számos pontatlan információ él a köztudatban.
Kutatások bizonyítják, hogy az ananász rendkívül egészséges, és az immunrendszer vírusokkal szembeni védekezőképességét is javítja.
Iparági szakértők figyelmeztetenek: a gyümölcs fő exportáló régióiban történt változások miatt hiánnyal és áremelkedéssel is számolnunk kell.
