Ha kattint, megtudja, miért - továbbá azt is, hogy hasznos (lenne) megenni a görögdinnyehéjat és a mángoldszárat is. Plusz pár érdekesség gyümölcsökről és zöldségekről.
Tele van hasznos anyagokkal, és nem, nem tőlük nő dinnye a hasában. Persze azért előbb csíráztasson vagy pirítson inkább!
Coloradóból származnak azok a sárgadinnyék, amik az utóbbi tíz év legsúlyosabb ételmérgezési hullámát idézték elő.
A szeletelt dinnyét is meg lehet unni, de amíg a szezon tart, érdemes kísérletezni. Tippek.
Irány a szedd magad, hiszen az tényleg olyan friss, hogy szinte még nő. Ha erre mégsincs idő, akkor vásárolj az út mentén bátran, de kérdezz, tapogass, szagolj és kóstolj. Mindent nem kell elhinni az eladónak, de sokszor így is jobban járunk, mint a zöldségesnél.
Áfonyás kiütés, szerecsendió máj, karfiolfül, dinnyegyomor, tejeskávés anyajegy. Ránézek ezekre a nevekre és érzem, hogy valami nem stimmel, amikor a furcsa elnevezések mögött az ételt keresem. A furcsaságok elhagyásával mindegyikből remek szezonális ételeket készíthetünk, és erre most tippeket is adunk.
