A banánkenyér étcsokidarabokkal is finom, de akár aszalt gyümölcsökkel és téli fűszerekkel is kipróbálhatod a hűvös napokon. Most viszont érkezik a tavasz, úgyhogy nálunk egy jó kis sűrű citromos krémmel a tetején került az asztalra.
Igazi banánmentő fogás, ami megbarnult darabokkal a legfinomabb! Ha a banán már elég édes, még kevesebb cukrot kell majd hozzá használnod, ha pedig még izgalmasabbá tennéd, datolyadarabokkal vagy egy fél lime levével és héjával ízesítsd.
A számtalan banánkenyérrecept közül ez a legjobb. Fantasztikus íze és állaga lesz a mogyoróvajtól. Ráadásul csak keverjük, megsütjük, és egy órán belül kész van. Glutén-, tej-, tojásmentes (vegán) recept.
Omlós, fenséges banánkenyér gluténmentesen. Az egyik legjobb a receptben, hogy a már barnulásnak, szottyadásnak indult banánt nem kell kidobni, a másik, hogy alig van vele munka, és még így is lenyűgöző reggelit vagy desszertet kapunk.
Egyszerű, elronthatatlan, gyors, variálható és laktató recept. Intenzív, de nem erőszakos banáníz és végtelen puhaság. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, sőt, ha eritrittel készítjük, akkor hozzáadott cukortól is mentes.
Egy jó szelet banánkenyér dzsemmel és mogyoróval helyett sós vajjal és egy kis dióval is remek fogás lehet. Készíts mellé egy angol Earl Grey teát tejjel, és teljes lesz az angolszász gasztrozűrzavar a konyhában. A csokidarabokat nálunk felaprított datolya helyettesíti ebben a receptben.
Egy amerikai kutatóközpont megállapításai szerint a banán még úgy is képes csökkenteni az étvágyat, ha egy falatot sem ettünk belőle. Chicagói kutatók azt állítják, hogy pusztán az illatával képes becsapni az agyat. Azt az érzetet kelteni, mintha meg is ettük volna a gyümölcsöt.
A szezonban előbb-utóbb mindenki konyhájában szomorkodik egy-két ott felejtett, érett banán, ami turmixba is tökéletes, de 15 perc alatt étcsokis banánkenyéralappá lényegülhet, és akkor már csak meg kell várni, hogy megsüljön és kihűljön.
Még hogy az Egyesült Államoknak nincs konyhaművészete? Na jó, művészetnek talán nem nevezhetjük, de gyorsaságban, egyszerűségben például ők a bajnokok. Az alábbi négy recept azokra az esetekre tökéletes, amikor egy-egy olyan fogást szeretnél, ami gyorsan elkészül és a legválogatósabbakat is meggyőzi.
Jó uzsonnára, vacsora után, reggelire is, van benne csoki, nutella és banán, mi bajunk lehetne?
