alma 6 - Dívány

Itt az ősz és az almák szezonja, és ha te is olyan szerencsés vagy, hogy van a kertedben egy fa, vagy épp egy rokon ajándékozott meg egy nagyobb adaggal, a legjobb, ha ismered a trükköt, amivel kimaxolhatod a tartósításukat. Ha jól tárolod őket, az almák akár hetekkel tovább frissek maradnak, mint rosszul megválasztott körülmények között.

Az egyik legnépszerűbb gyümölcsként tartjuk számon az almát, hiszen amellett, hogy vitaminokban gazdag, zsír- és kalóriatartalma igen alacsony, gyors segítség lehet egy rohanós hétköznap folyamán, ha csak bekapnánk valamit.

A legnépszerűbb gyümölcsök közé tartozik az alma, de érdemes odafigyelni, hogyan is esszük, hiszen nem megfelelő fogyasztása súlyos következményeket vonhat maga után.

Néhány almás desszertötlet télen és nyáron is jól jön, de leginkább ősz közeledtével vehetjük nagy hasznát egy-egy bevált receptnek.

Mindennap egy alma, az orvost távol tartja – szól a mondás, ami nagyon is helytálló, ugyanis az almának – amellett, hogy rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz – számos egyéb, egészségre gyakorolt jótékony hatása is van. Megmutatjuk, mi az a 10 dolog, amit az almáról tudni érdemes.

Nem is olyan egyszerű egy-egy rosszul kiválasztott almával elrontani egy-egy klassz receptet, mégis vannak az egyes fajtáknak olyan felhasználási módjai, amik egyszerűen sokkal jobban illenek hozzájuk, és a lehető legtökéletesebb végeredményt adják. Ezekből gyűjtöttünk össze néhányat.

A világon semmi baj nincs egy jó almás pitével, még jobb a bögrés almás süti egy adag vaníliás cukorral és pirított dióval a tetején. Most mégis egészen másfajta, sokkal izgalmasabb almás recepteket hoztunk.

Egyesek szerint az alma kifejezetten puffaszt, másoknak semmi baja tőle. Mit csinálnak jól egyesek, és hogyan csinálhatnák jobban mások? Már mondjuk is!

Ha almát szeletelünk, érdemes egy kis citromlével meglocsolni, hogy ne barnuljon be, ezt mindannyian tudjuk. De azt már talán nem, hogy miért színeződik el az alma, miután felvágtuk.

Mindig mondjuk, hogy sokkal egészségesebb egy almát vagy banánt megenni, akármennyi cukor is van bennük, mint megenni egy ugyanannyi cukrot tartalmazó csokiszeletet. Most azt is megtudhatod, hogy miért.

Mindennap egy alma az orvost távol tartja. Meg különben is, ha virág, akkor rózsa, ha szín, akkor piros, ha gyümölcs, akkor alma. Nem is szólva az Édenkert almájáról. Nyugodtan mondhatjuk, hogy ez a mi alapgyümölcsünk, és van, aki tudományos alapon kutatja az eredetét.

Ha nem dobálod, és elég hűvös helyen tárolod őket, bizonyos fajták akár hónapokig is elállhatnak.