alapkonyha 42 - Dívány

Nem is tudom, hívhatjuk-e még így, mert a krumplit csicsókára, a sertést csirkére cseréltem. Brassói light.

Egy recept, két klasszikus kaja, aki a paprikát nem szereti, vadásszon a paradicsomos húsgombócokra.

Három helyen vettem májat, a sztárséf szemlézte, ugyanúgy elkészítette, aztán mindenki nagyon meglepődött.

A rántott húst mindenki szereti, pláne, ha a panírozás öt perc alatt kész, és nincs olajszag sem. Háziasszonybarát verzió, egészségesebb módra.

Egészben sütéshez, combokhoz és mellekhez is mutatunk olyan receptet, amivel biztosan tökéletes lesz a Márton napi pecsenye.

Eheti pénteki sütink nem lehet más, mint egy Mikulásra díszített keksz, ha a csizma mellé teszik, tuti elviszi az öreg!

Ennél szaftosabb és mákosabb sütit nehéz találni, egyszerű, gyorsan kész van kelesztés-dagasztás nélkül, fagyasztható is, kiadós, és napokig finom.

Decemberben egyre több a betoppanó, farkaséhes vendég. Nekik is lehet sütni ilyet, finom, meleg, és hamar kész van.

A csokiszalámi igazi gyerekkedvenc retroédesség, ráadásul jól elnyeli a konyhaszekrényben kallódó maradék ezt-azt.

A citromos-fehércsokis krémet nem kell habzsákból nyomogatni a tetejére, lespórolni viszont nem ér!

Na igen, ez nem egy tipikus női étel, hanem igazi férfias izomkaja. Nehéz, zsíros, laktató. Nagyon jó.

Megint egy max félórás kaja, csak egy adag tejföl kell mellé mártogatni, és meleg vacsora lesz az asztalon.