Sonkamérgezés: két recept az álcázáshoz
A maradékhasznosításhoz ezúttal két gyors ebéd receptjével járulunk hozzá, ha már ön sem képes jó szívvel gondolni a húsvéti menüre.
A maradékhasznosításhoz ezúttal két gyors ebéd receptjével járulunk hozzá, ha már ön sem képes jó szívvel gondolni a húsvéti menüre.
Már előre adunk tippeket a sonkamérgezés idejére: a kenyérkosár muffinformában készül, 15 perc alatt.
Már most szólunk előre: nehogy kiöntse a sonka főzőlevét!!! A legjobb húsvéti leves abból készül! Sonka- és tojásfőzés, plusz bónusz gombócleves.
A töltelék belülről ízesíti, a baconos burkolat kívülről szaftosítja - ez a csirke tuti nem lesz száraz.
Több helyen vettünk méregdrága húsokat, és megnéztük, mi lesz belőlük, ha profi készíti el őket. Az eredmény drámai.
A csirkés tekercs nulláról sem időigényes, de jó bele a grillezés lefagyasztott, felcsíkozott maradéka is, akkor tényleg 3 perc alatt kész az ebéd.
Csíkokra vágjuk a húst, így jobban keveredik a gombával, szerintem ez a legjobb verzió. Persze tejföllel.
Először kéreg, aztán gyorsan megsütjük a krumpival, addigra pont el is készül mellé a karamellizált lecsó. Pikk-pakk lakoma.
A krémes szószos csirkemell nem lesz száraz, az biztos, miközben a sajt jó ropogósra sül. Variálható recept.
Hihetetlen előnye, hogy a nagyipari készítményekkel szemben a házi változat fő összetevője a máj, viszont nincs benne ipari szalonna és bőrkepép.
A zsenge bárányhúsnak oldalanként 3 perc sütés is elég, így lehet villámgyorsan menő ebédet varázsolni.
Hány fokon hány percig kell sütni egy szelet bélszínt vagy egy ötkilós pulykát? Itt a válasz minden kérdésre, akár a hűtőre is teheti puskának.