A legegyszerűbb vegán palacsinta – tej-, tojás- és cukormentes recept

Ha a legkevesebb hozzávalóból, a leggyorsabban elkészülő vegán palacsintareceptet keresed, megtaláltad. Tejmentes, tojásmentes, cukormentes recept.

Ízlés szerint töltsük meg jó gazdagon.
Ízlés szerint töltsük meg jó gazdagon.Fotó: Image Source RF/Chad Springer

Hozzávalók 8 darabhoz:

  • 130 gramm (bio) búzafinomliszt
  • csipet só
  • fél-egy evőkanál cukornak megfelelő édesítőszer
  • 500 ml cukrozatlan növényi ital
  • 3-4 evőkanál növényi olaj + egy kevés a sütéshez
Recept idők

Elkészítés:

Keverjünk össze 250 ml növényi italt a liszttel, az édesítővel, a sóval egy tálban. Adjuk hozzá a maradék növényi italt és az olajat, keverjünk belőle sima tésztát.

Olajozzunk ki egy serpenyőt, és egyenként süssük meg a palacsintákat: mindkét oldalát, kb 2-2 perc alatt (kb. háromnegyed merőkanálnyi tésztából lesz egy palacsinta). Lassabban sül, és picit nehezebben forgatható, mint a hagyományos (tojással készülő) palacsinta.

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

Illatos, citromos vegán süti gluténmentesen
Illatos, citromos vegán süti gluténmentesen

Ha csak egy órád van sütni, a kevert süti mindig jó választás. Az előkészítés 15 percet vesz igénybe, fél óra sütés, pár perc hűtés, és kész is az egyszerű, mégis isteni, illatos citromos süti. Ráadásul gluténmentes, tojásmentes, vegán és cukormentesen is elkészíthető.

Tovább »

Még több recept

Töltsd meg a paradicsomokat fűszeres kuszkusszal – köretként és vega fogásként is szeretni fogod

Gyors, mediterrán hangulatú, ami vegaként klasszul laktat, ha pedig húsevőknek tálalod, izgalmas köret lesz belőle. Egy adag oregánóval, olívával és friss kecskesajttal a legfinomabb.

február26., 06:04

A vegán karácsony sem lehetetlen ezzel a finom, ünnepi tortával

Ha pedig a süti nem lenne elég, tálald egy kevés növényi tejszínnel és egy kis rummal elkevert meggylekvárral.

2020. december4., 06:08

Próbáld ki a palacsintákat baconnel és juharsziruppal is!

Mutattunk már palacsintát sütőtökkel, almával, pizzafűszerekkel, de ezt a kombinációt még nem készítettük el, pedig imádjuk a fura párosításokat. Ha bevállalós vagy, és szereted az édes-sós ízkombinációkat, ezt a klassz reggelit neked találták ki.

2020. október30., 06:08

Cukkininachos – egyik mexikói kedvencünk egészséges változatban

Ha szereted a húsos, sajtos, jó fűszeres nachost egy adag tejföllel és guacamoléval a tetején, próbáld ki ropogós cukkinikarikákkal is, amik remekül helyettesítik a tortillacsipszet.

február27., 06:00

Görög joghurtos chiapuding – grillezett mangóval és szőlőszemekkel is kóstold meg!

Az egyik legjobban variálható reggeli alapfogás a chiapuding. Ha túl sűrűnek látod, még egy kevés tejet adhatsz a keverékhez, amíg el nem éred a kívánt állagot. Dobj bele olyan gyümölcsöt, amilyet épp találsz, és akár egy kis adag levendulavirágos mézet is készíthetsz mellé.

február26., 06:04

Az amerikai palacsintád még finomabb lesz egy vékony szelet ananásszal

A palacsinta hagyományos formában is finom, de remek almával és még akár baconnel is. Ha te is ananászrajongó vagy, kóstold egy-egy vékony szelettel a közepén, majd tálald juharsziruppal vagy sós karamellszósszal.

február12., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.