Turmixos banános-bébispenótos palacsinta glutén-, tej- és cukormentesen

Finom, könnyű, egészséges reggeli percek alatt glutén-, tej- és cukormentesen.

Ami nem fogy el, le is fagyaszthatjuk.
Ami nem fogy el, le is fagyaszthatjuk.Fotó: nata_vkusidey

Hozzávalók 18 darabhoz:

  • 160 gramm gluténmentes zabpehely
  • 2 teáskanál gluténmentes sütőpor
  • csipet só
  • 2 darab tojás
  • 2 darab banán pürésítve
  • 1 marék bébispenót
  • 1 dl cukrozatlan növényi ital
  • 1 evőkanál cukornak megfelelő édesítőszer
  • 2 evőkanál folyékony kókuszolaj (a sütéshez)
  • 1 teáskanál fahéj
Recept idők

Elkészítés:

Tegyük a zabpelyhet, a sütőport, a sót, a fahéjat egy turmixgépbe, és turmixoljuk addig, ameddig a zab finom porállagú (liszt) lesz. Tegyük egy tálba. Adjuk hozzá a bébispenótot, a banánt, a növényi italt, a tojást, az édesítőt.

Nagyon sűrű masszánk lesz, amiből vastag, amerikai típusú palacsintát tudunk sütni. Forrósítsunk fel egy kevés kókuszolajjal kikent serpenyőt és tegyünk egy kupac tésztát a serpenyőbe, ha szükséges, kicsit lapogassuk el egy spatulával. A kb. 10-12 centi átmérőjű palacsintákat egyenként süssük meg, mindegyik oldalát kb. 2-2 percig. Tetejére tehetünk egy kis pekándiót. 

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

Avokádós smoothie glutén-, tej- és tojásmentesen: az energikus reggelekért
Avokádós smoothie glutén-, tej- és tojásmentesen: az energikus reggelekért

Színpompás és egészséges smoothie, amely testünkre és lelkünkre is jótékony hatással lesz. Az avokádós smoothie gluténmentes, tejmentes, tojásmentes és opcionálisan cukormentes.

Tovább »

Még több recept

Vendégváróként is tökéletesen megállja a helyét ez a szilvás-mandulás kosárka

Itt a szilva szezonja, naná, hogy ezekbe a kosárkákba is jutott belőle. Ha te is összevásárolsz mindenféle likőrt, amik aztán egyre lassabban fogynak a kamrapolcról, vedd elő a mandulásat és locsolj a szilvákhoz egy adagot, mert ebből a sütiből remek ízeket hoz elő az amaretto.

szeptember19., 06:04

Ha valami izgalmasat készítenél: palacsintatorta tejszínnel és matchás krémsajttal

Ez a japán hangulatú palacsintatorta mindössze néhány összetevőből készül, és nagy konyhatündérnek sem kell lenned ahhoz, hogy összekeverd ezt az egyszerű tölteléket hozzá.

július30., 06:04

Klassz desszert őszi hétvégékre: marcipános-szilvás süti

Nem kell a marcipános édességeket kizárólag az ünnepekkor elkészítened. Ez a finomság épp olyan klassz egy délutáni tea vagy tejeskávé mellett, mint az ünnepi asztalon. Ha van egy kevés nektarin otthon, abból is adj hozzá.

szeptember20., 06:04

Túrós, piros gyümölcsös pite (cukormentes recept)

Ez a könnyed, krémes, túrós pite a nyári melegben nagyon jólesik majd, de akkor is érdemes elkészíteni, ha nem tudunk mit kezdeni a rengeteg szezonális gyümölccsel.

július27., 06:04

Még egy almás süti őszre, ezúttal karamelldarabokkal

Karamelldarabokkal dobtuk fel ezt az egyszerű sütit, mert tudjuk, milyen jó barátok, és ha hétvége lenne, még egy kis krémsajtos sóskaramell-öntetet is készítenénk a szeletekre. Mivel hétköznap készült, így maradt az expressz változat, de szerencsére abban sem kellett csalódnunk.

szeptember19., 06:04

Spenótos palacsintatorta fokhagymásan, füstölt sajttal

Ha jobban szereted a juhtúrót vagy a hagyományos változatot, azzal is készítheted a krémet, de akkor egy kevés tejfölt vagy mascarponét is adj a töltelékhez.

július29., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.