Mennyei chiapuding banánnal – glutén-, tej-, tojás- és cukormentes recept

Három összetevő, két perc elkészítés, amellyel kiváló finomság, egészséges reggeli készül gyümölccsel, sok rosttal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes és cukormentes recept.

A reggelire szánt chiapudingot előző este is elkészíthetjük.
A reggelire szánt chiapudingot előző este is elkészíthetjük.Fotó: Alleko

Hozzávalók 2 pohárhoz:

  • egy nagyobb érett banán
  • 80-90 ml hozzáadottcukor-mentes kókusztej
  • másfél evőkanál chiamag
Recept idők

Elkészítés:

Turmixoljuk össze a banánt a kókusztejjel, majd adjuk hozzá a chiamagot és keverjük össze alaposan, vagy néhányat turmixoljunk ezzel együtt is. Tegyük tálkába, és tálalás előtt legalább húsz percre hűtsük le.

A dietetikus tippje: „Az azték zsályaként is emlegetett chiamag egy közép- és dél-amerikai növény magja. Arányaiban nézve több kalciumot tartalmaz, mint a tehéntej, illetve vastartalma vetekszik a sertésmájéval. De persze ahhoz, hogy a chiamagból fedezzük az ásványianyag-, nyomelemszükségletünket, nagyon sokat kellene megennünk… Viszont túlzott (napi 10-15 grammnál több) fogyasztása akár emésztőrendszeri problémákat (pl. puffadás, gázosodás, görcsök) is okozhat, illetve allergiás reakciót is kiválthat, tehát a napi 1 evőkanálnyi mennyiséget ne lépd túl! Rendszeres fogyasztása mellett szól még azonban az is, hogy kiváló növényi ómega-3 zsírsavforrás.”

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

Villámgyors sajtgolyók gluténmentesen
Villámgyors sajtgolyók gluténmentesen

Gyakorlatilag rántott sajt, de egyszerűbb az elkészítése, és nem folyik szét sütés közben. Gluténmentes recept partifalatkának, főételnek, feltétnek.

Tovább »

Még több recept

A banán salátában is finom, mutatjuk, melyikbe illik a legjobban

Csak vágd karikákra a banánt, és tálald ebben a klassz, vegyes salátában, így egy egészen új arcát ismerheted meg.

július16., 06:04

Imádjuk a vörösáfonya-szószt, és most megmutatjuk, milyen egyszerűen elkészítheted

A tengerentúlon hálaadás és karácsony környékén is feltálalnak belőle egy adagot, és nem is teszik rosszul, mert a legegyszerűbb húsok, fasírtok, húskenyér mellett remek. Inkább az a furcsa, ha nem válik a hétköznapi fogások részévé ez a klassz, pikáns gyümölcsragu, ami akár egy adag krumplipürét és sertésszeletet különlegessé varázsol. Ha találsz friss mentát, tálaláskor abból szórj a tetejére.

november27., 06:04

Tőkehal és salsa rossa – egészséges főételtipp az ünnepekre

Ha egy kis fahéj kerül a salsába, ennek a könnyű, nyári fogásnak izgalmas téli hangulata lesz. Ha a legtökéletesebb köretet keresed mellé, készítsd el csilis-parmezános édesburgonya-hasábokkal.

november29., 06:04

Lehet a kelbimbó is elegáns köret a halak mellett mogyoróval, mézes öntettel és vörös áfonyával

Nem csoda, hogy sokunk szemében mumus a kelbimbó, főleg, ha párolva, egy kevés sóval tálalva vagyunk kénytelenek enni. Ebben a változatban jó sok rózsaborssal, vörös áfonyával és egy klassz öntettel már mindjárt más a helyzet.

november27., 06:04

Újabb vegetáriánus lepény fasírt helyett: ezúttal kinoából (gluténmentes recept)

Ropogós lepény készül ebből a receptből, a húsos fasírtok ízvilágában. Gluténmentes, húsmentes recept.

július13., 06:04

Zöldséges rakott csirkemell laktózmentes sajtmártással (gluténmentes recept)

Egy nagyon egyszerűen elkészíthető fogás, mégsem a hagyományos csirke-rizs páros. Tökéletes olyan alkalmakra, amikor nincs sok időtök főzni, mégis friss ételt szeretnétek az asztalra varázsolni.

augusztus11., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.