Mennyei chiapuding banánnal – glutén-, tej-, tojás- és cukormentes recept

Három összetevő, két perc elkészítés, amellyel kiváló finomság, egészséges reggeli készül gyümölccsel, sok rosttal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes és cukormentes recept.

A reggelire szánt chiapudingot előző este is elkészíthetjük.
A reggelire szánt chiapudingot előző este is elkészíthetjük.Alleko

Hozzávalók 2 pohárhoz

  • egy nagyobb érett banán
  • 80-90 ml hozzáadottcukor-mentes kókusztej
  • másfél evőkanál chiamag
Recept idők

Elkészítés:

Turmixoljuk össze a banánt a kókusztejjel, majd adjuk hozzá a chiamagot és keverjük össze alaposan, vagy néhányat turmixoljunk ezzel együtt is. Tegyük tálkába, és tálalás előtt legalább húsz percre hűtsük le.

A dietetikus tippje: „Az azték zsályaként is emlegetett chiamag egy közép- és dél-amerikai növény magja. Arányaiban nézve több kalciumot tartalmaz, mint a tehéntej, illetve vastartalma vetekszik a sertésmájéval. De persze ahhoz, hogy a chiamagból fedezzük az ásványianyag-, nyomelemszükségletünket, nagyon sokat kellene megennünk… Viszont túlzott (napi 10-15 grammnál több) fogyasztása akár emésztőrendszeri problémákat (pl. puffadás, gázosodás, görcsök) is okozhat, illetve allergiás reakciót is kiválthat, tehát a napi 1 evőkanálnyi mennyiséget ne lépd túl! Rendszeres fogyasztása mellett szól még azonban az is, hogy kiváló növényi ómega-3 zsírsavforrás.”

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

kapcsolódó Villámgyors sajtgolyók gluténmentesen
Villámgyors sajtgolyók gluténmentesen

Gyakorlatilag rántott sajt, de egyszerűbb az elkészítése, és nem folyik szét sütés közben. Gluténmentes recept partifalatkának, főételnek, feltétnek.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mentsd meg a megbarnulni készülő banánokat: banános tiramisu

Ha egy nagy fürt banán nem fogy éppen a tőle elvárt tempóban, csak karikázd fel és készíts belőle másnap mogyoróvajjal egy klassz, jeges édességet. Ha még ennél is gyorsabban szeretnél valami finomat, akkor érdemes belevágnod abba, hogy elkészítsd ezt a banános desszertet.

2020. július18., 06:04

Banános-zabos palacsintákkal jól indul a nap

Egy kevés levendulás vagy vaníliás tejszínhabbal lesz igazán tökéletes ez a fogás, aminek a tésztáját akár előző nap is elkészítheted, ha spórolnál a reggelivel töltött idővel.

2021. január20., 06:04

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

február17., 10:36

Hidegen készülő banánhajópite – ehhez a remek desszerthez nem kell a sütőt bekapcsolnod

Nincs sütő, nincs fölösleges hőség a lakásban, mégis elkészül a desszert. Mi ez, ha nem varázslat?

2021. július1., 10:24

Gyors túrós (cukormentes recept)

Ezt a desszertet bátran bevetheted, ha váratlan vendégeid érkeznek, de akkor is, ha rohanásban vagy, viszont ennél valami finomat.

2020. július27., 06:04

Banános-tejfölös muffinok – zabpehelyliszttel, egészségesebb változatban is finomak

Egy gyors muffin következik, ami reggelire, gyors ebédhelyettesítőnek, vagy a gyerekeknek uzsonnára is kiváló. Nálunk egy kis kurkumától lett szép sárga a színe, és egy nagy adag fahéjjal lett igazán aromás. Tökéletes banánmentő finomság.

2021. augusztus15., 11:24

Mustra