Ha szereted a zabos kekszeket, ezt a receptet imádni fogod! Pár perc alatt elkészül, ráadásul csupa egészséges hozzávalóból áll. Gluténmentes, tejmentes, cukormentes recept.

Légmentesen záródó dobozban sokáig eláll.
Légmentesen záródó dobozban sokáig eláll.Fotó: larik_malasha

Hozzávalók 18 darabhoz:

  • 130 gramm univerzális gluténmentes liszt
  • 100 gramm gluténmentes zabpehely
  • 0.5 teáskanál gluténmentes sütőpor
  • csipet só
  • 1 teáskanál fahéj
  • 100 gramm kókuszolaj
  • 150 gramm eritrit
  • 1 darab tojás
  • 1 teáskanál vaníliaaroma
  • 80 gramm cukormentes, gluténmentes étcsoki felkockázva
Recept idők

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 175 fokra. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a zabpelyhet, a fahéjat, a sót és a sütőport. Egy másik, nagyobb tálba öntsük bele a kókuszolajat és az eritritet, kézi mixerrel keverjük habosra, majd adjuk hozzá a tojást, a vaníliaaromát, és keverjük jól össze. Ezután adjuk hozzá a száraz hozzávalókat, és gyúrjuk jól össze a pici kockákra vágott étcsokival. Ízlés szerinti méretű halmokat gömbölyítünk, majd kilapítva sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és megsütjük. Kb. 10-12 perc kell neki, akkor jó, amikor a szélei barnulni kezdenek.

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

Diétás és olaszos: jöhet a pizzatészta egészséges verziója?
Diétás és olaszos: jöhet a pizzatészta egészséges verziója?

Egyszerű és finom házi pizzát készíthetsz a receptből, amely gluténmentes, tojásmentes, és a hozzáadott útifűmaghéjnak köszönhetően sokáig a jóllakottság érzését biztosítja.

Tovább »

Még több recept

Miért ne grillezhetnénk az avokádót?

Ahogy egy-egy karika ananász, úgy az avokádó is remek alap a grillezéshez. Később vajjal és levendulás mézzel kissé megkenve egy nyári csokifagyi alatt lesz finom, de fehérborecettel és frissen őrölt borssal grillezett paradicsom mellett is érdemes tálalnod, köretként.

július4., 06:04

Gluténmentes alaprecept: pizza

Gluténmentes lisztből sem lehetetlen a megszokott, vagy ahhoz leginkább hasonlító, ízélményt nyújtó pizzát készíteni. Gluténmentes alaprecept.

június9., 06:00

A körte és a mascarpone a legjobb barátok lesznek egy rövid grillezés után

Már csak egy kevés pirított dió kell a tetejére, és megvan az egyik legfinomabb nyári desszert.

július3., 06:04

A legjobb húsmentes csili édesburgonyával és kinoával (glutén-, tej-, tojásmentes, vegán recept)

Eszméletlen finom csili, amiből nem hiányzik a hús, de telis-tele van fehérjével, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ráadásul egy mindent a serpenyőbe és főzzük készre receptről van szó, ami gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán.

június29., 06:04

A legjobb, leggyorsabb csípős mártogatós: bang bang szósz (glutén-, tojásmentes recept)

Chili mayo, spicy mayo vagy bang bang néven is ismerheted, de ha megszereted, saját nevet is adhatsz neki. Ha megkóstolod, úgyis ez lesz. Sült húsok, halak, nuggets, sült, rántott zöldségek, édesburgonya- és cukkinihasábok mellé is fantasztikus. Glutén- és tojásmentes, és vegán verzióban is elkészíthető.

június22., 06:00

Házi vegán nutella, amit neked is ki kell próbálnod! (glutén-, tej-, tojásmentes recept)

Száz százalékban egészséges összetevők, és semmi felesleges vagy káros hozzávaló, ráadásul pálmaolajtól, gluténtól, tejtől és tojástól mentes recept. Csodálatos íz, állag, trust me, nutellafüggő vagyok.

június22., 06:00

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.