Az agy fejlődéséhez megfelelő táplálékra van szükség

Olvasási idő kb. 3 perc

Miből áll az agy és mi kell a fejlődéséhez? Evolúciós és egyedfejlődéses gondolatok egyszerűen.

Az, hogy mely szervünk a legfontosabb nehéz eldönteni, az azonban tény, hogy az irányítás az agyunk kezében van. Nem véletlenül mondjuk, hogy minden fejben dől el, a kapitány ugyanis nem más, mint az agy. S nem csak ő a főnök, hanem neki köszönhetjük, hogy kiemelkedtünk az állatvilágból, s hárommillió éves lét után, az utóbbi kétszázezer évben belehúzott a fejlődésbe (mint Homo sapiens sapiens) és juttatta el oda az emberiséget, ahol most „tart”. Persze ne legyünk szkeptikusak, hiszen az evolúció során páratlan teljesítményt vitt véghez az agyunk.

Az emlősöknek megvolt az az előnyük, hogy utódaik védett helyen fejlődhettek ki, ahol sokkal nyugodtabb körülmények között válhattak a külvilágra már érett egyeddé. Nagy luxus ez például a hüllőkkel szemben, akiknek a védett helyre való tojásrakás is megoldandó feladat volt. Az emlősök tehát egyes elméletek szerint ezért is tudtak több energiát fordítani az agyuk fejlődésére, ami mára közel háromszor nagyobb, mint az egyetlen élő „rokonunké”, a csimpánzé, derül ki egy élelmiszeripari termékeket előállító cég hírleveléből.

Hogy mi hozhatta el a változást, azaz egyszerűen fogalmazva az okosodást, összetett kérdés, de a kutatók egyet értenek abban, hogy nagy szerepe van az étrendben történt gyors változásnak is. Ki hinné például, hogy az agy fejlődésében jelentős szerepe volt a tengerpartokon élő egyedeknek, akik hozájutottak a „tenger gyümölcsei” révén például omega-3,-6 zsírsavakhoz? A kontinens belsejében élő társaik, az Australopithecusok ezek hiányában nem is fejlődtek tovább, agyuk megrekedt a csimpánzénál.

A Homo sapiens, más főemlősökkel ellentétben (8 százalék) az egész testre érvényes anyagcsere 25 százalékát használja föl. A kezdetek is bizonyítják, hogy a fókusz az agyra koncentrálódik, a magzati lét során a méhlepényen érkező energia 70 százalékát az agy fejlődésére fordítja.

De miből áll az agy tulajdonképpen, hogy ekkora energiát kell felemésztenie? A válasz: zsírból, közel 60 százalékban. Ahhoz, hogy megfelelően és folyamatosan működjön, szőlőcukor szükséges. Korlátozott mennyiségben fehérjéből is tud energiát felvenni, valamint a megfelelő vízfelvétel is szükséges a jó működéséhez.

Amennyiben nem kerül a szervezetünkbe elég ásványi anyag, komoly betegségek alakulhatnak ki. Gondoljunk például a magzati időben fellépő jódhiányra, mely szellemi visszamaradottságot okoz, a folsav hiánya pedig a fejlődés korai szakaszában velőcső-rendellenességhez vezethet.

Az agy fejlődésének nem csak az evolúció során van-volt jelentősége, valamint a magzati életben. Születés után a csecsemő hathónapos korára megkétszerezi agyának a méretét, kétéves korára megháromszorozza, ötéves korára pedig eléri a felnőttkori térfogatot. Az agyat nem csak stimulálni, hanem elhanyagolni is lehet, ugyanis azok az idegsejtek, melyeket nem használnak, eltűnnek. Azon sejtek mennyisége azonban nő, melyeket a leggyakrabban használ a szervezet, valamint a sejtkapcsolatok száma emelkedik. Ebből is látszik, hogy nem elegendő az agy fejlődéséhez a megfelelő táplálék, fontos szerepe van a pszichológiai és szociális gondoskodásnak is, legfőképpen az első három évben. Ezek hiánya ugyanis sok szempontból pótolhatatlan károkat okoz, melyek az ember egész életére kihathatnak. Az egyes egyed fejlődése tehát leutánozza az evolúciós fejlődést, olvasható a hírlevélben.

Nem csak az agy, hanem az egész ember több mint hárommillió éves fejlődése csodálatosan véletlenszerű, de mégis logikusan felépülő láncolat, mely nehezen magyarázható és véget nem érő kihívás a tudománynak. Míg majdnem minden életfunkciónknak, testrészünknek sikerült alkalmazkodnia a környezethez, addig a szülés nem akar valahogy könnyebb lenni. Míg egyes kutatások szerint régebben sem volt nagyobb az ősasszonyok szülőcsatornája, csak más alakú, addig sokan feltételezik, hogy volt olyan állomása a fejlődésnek, amikor a koponya mérete egyezett a nők medencéjének méretével. S hogy miért nem követte az agy növekedését a szülőcsatorna változása, továbbra sem tisztázott, az azonban tény, hogy az emberi agynál csodálatosabb „szerkezet” nem létezik.

Divany könyv

Vedd meg fél áron a Dívány első könyvét!

A Dívány újságírói által felkutatott történetek fele a 20. század elejének Magyarországát idézi meg, a másik fele pedig a világ tucatnyi országából mutat be egészen különös eseteket.

Tekintsd meg a kötetet, kattints ide!

hirdetés

win
win
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Világom

Ezen a reptéren úgy érezheted magad, mint egy erdőben

Egy repülőtér általában a rohanásról, a sorban állásról és a zajról szól. Van azonban egy különleges reptér a világon, ahol már az érkezés pillanatában lelassul minden, és a természet közelsége fogadja az utazót.

Édes otthon

Ennek a kerti trükknek ne dőlj be: keserű csalódás lesz a vége

A közösségi médiát az utóbbi időben elárasztották azok a videók, amelyek szerint a papír tojástartó a tökéletes, időspóroló eszköz a tavaszi hagymások és a dughagymák elültetéséhez. A kertészeti szakértők szerint azonban ez az „okos trükk” nemhogy nem könnyíti meg a munkát, de egyenesen tönkre is teszi a drága virághagymákat.

Életem

Ha ez igaz rád, több pénzt hozhat az AI

Felmérések szerint főként azok profitálnak az AI megjelenéséből, akik eleve magasabb képzettségű, jobban fizetett munkakörökben dolgoznak. Aki rendszeresen használ mesterséges intelligenciát elemzésre, szövegalkotásra, programozásra vagy döntés-előkészítésre, könnyebben növelheti a teljesítményét, és ezzel az alkupozícióját is.

Offline

11 napra eltűnt a leghíresebb krimiíró: a rejtélyt senki sem tudta megfejteni

Minden idők egyik legjobb krimiírója, Agatha Christie 1926 decemberében nyomtalanul eltűnt berkshire-i otthonából. A hátrahagyott, üres autója és a 11 napig tartó országos keresés a mai napig lázban tartja a rajongókat és a történészeket, hiszen az írónő soha többé nem volt hajlandó beszélni arról, mi is történt valójában.