Kakaós répa: bizarrul hangzik.
Kakaós répa: bizarrul hangzik. Még ha elfintorodnak is, ahogy elképzelik az ételt, tegyenek egy próbát, néhány perc alatt elkészíthető, a gyerekek pedig egyenesen imádják! Ronda, de finom. Kajás rovatunk közkívánatra folytatódik.
A receptet akkoriban találtam ki, amikor elköltöztem a szüleimtől és azt tanulgattam, hogy a hűtő nem tölti fel magát. Az otthon talált alapanyagokból kellett valami kaját készítenem, hogy ne haljak éhen. Akkor épp sárgarépa és kakaópor volt otthon és vizsgára tanulás közben ráértem kísérletezni. Így jutottam el odáig, hogy lereszeltem a nyers répát, majd megszórtam instant kakaóporral.
Undorító külseje kis híján elrettentett a kóstolástól, de mint tudjuk, a külső nem minden. Hiába nézett ki borzalmasan, ahogy a reszelt répa kakaós levet ereszt, az íze meglepő módon isteni volt. A nyers sárgarépa édeskés íze remekül harmonizál a kakaóval. A gyerekek imádják, és fahéjjal sem rossz.
