Ez az olaszos rizssaláta langyosan, jó sok zöldséggel a legfinomabb

Olvasási idő kb. 1 perc

Rizsből is készíthetsz salátát, amit akár hidegen, akár langyosan is tálalhatsz. A lényeg, hogy ne maradjon másnapra belőle, mert a főtt rizs könnyen romlani kezd. Ha ezt a fogást készíted el, a salátádnak nem sok esélye marad megérni a másnapot – a balzsamecetes paradicsommal, mozzarellával és rukkolával klassz, könnyű fogás lesz belőle. Ha egy kevés hallal ennéd, egy adag tonhalkonzervet is keverj bele.

Ízesítsd kedvenc zöldségeiddel és fűszereiddel.
Ízesítsd kedvenc zöldségeiddel és fűszereiddel.intraprese

Hozzávalók 2 személyre

  • 1 marék rukkola kissé összevágva
  • 2 adag rizs
  • 1 tk. vaj
  • 1 kis pohár Marinara-szósz
  • 10 deka morzsolt kecskesajt a tetejére
  • ízlés szerint só, bors, friss bazsalikom és oregánó
  • 2 ek. mascarpone
  • 3 darab hámozott, balzsamecettel meglocsolt paradicsom felkockázva
  • 1 szál zeller felkockázva
  • 0.5 darab kígyóuborka felkockázva
Recept idők

Elkészítés:

Főzd meg a rizst, majd keverd el a vajjal, és ha langyosra hűlt, sorban a többi alapanyaggal. Ha ezzel megvagy, fűszerezd és szórd meg a kecskesajttal.  

Te tudod, mitől medve a medvehagyma? Te tudod, mitől medve a medvehagyma?

Utánajártunk.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Kímélő hétvégi fogás: sült karaj őszi, kecskesajtos-diós salátában

Ha valami könnyűt ennél annak érdekében, hogy elkerüld az őszi pluszkilókat, keverd kedvenc húsaid egy-egy remek, gazdag salátába. Így az ismerős ízekről sem kell lemondanod, miközben jóval kevesebb kalóriát viszel a szervezetedbe.

2021. október17., 10:24

Íme egy remek salátarecept, ha szereted a fetát, de valami újat készítenél belőle

Finom vele a töltött gomba, nem hiányozhat a görögsalátából, de a fetának azért ennél jóval több arca van. Már mutatjuk is az egyik legegyszerűbben összeállítható fetás fogást.

2021. szeptember15., 12:52

Köretre nincs idő? Dehogynem, jöjjön a kuszkusz!

Már megint egy remek recept, aminek végeredménye néhány mozzarellafalattal tökéletes főétel lehet, ha pedig húsevőknek készíted, izgalmas köretként tálalhatod. Egy jó, fűszeres bárányköfte például még magasabb szintekre emelkedik mellette.

2021. október9., 12:00

Őszi barnarizses saláta almával és pirított dióval

Nálunk egy kis kéksajt is kerül bele, így lett tele igazán izgalmas, őszi aromákkal. Ha még tovább fokoznád az izgalmas ízeket, egy marék vörösszőlőt és néhány szelet fügét is adj hozzá.

2021. október2., 10:24

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek