Köretre nincs idő? Dehogynem, jöjjön a kuszkusz!

Olvasási idő kb. 1 perc

Már megint egy remek recept, aminek végeredménye néhány mozzarellafalattal tökéletes főétel lehet, ha pedig húsevőknek készíted, izgalmas köretként tálalhatod. Egy jó, fűszeres bárányköfte például még magasabb szintekre emelkedik mellette.

Gránátalmával és fahéjjal lesz még izgalmasabb.
Gránátalmával és fahéjjal lesz még izgalmasabb.vaaseenaa

Hozzávalók 2 személyre

  • 1 bögre kuszkusz
  • 2 bögre forró alaplé
  • 1 szál szárzeller apróra vágva
  • 15 deka uborka apróra vágva
  • ízlés szerint só, bors, fahéj
  • 2 nagy ek. olaj
  • 2 ek. méz
  • 0.5 darab citrom leve és héja
  • 1 kis csokor snidling apróra vágva
  • 1 darab gránátalma magjai a tetejére
Recept idők

Elkészítés:

Melegítsd össze az olajat, a mézet és a citromot, ezek után fűszerezd, majd tedd félre az öntetet. 

A kuszkuszt forrázd le az alaplével, és lefedve tedd félre legalább 10 percre. 

Ha a kuszkusz megpuhult, az apróra vágott zöldségekkel alaposan keverd el, majd locsold meg az öntettel, és keverd össze egy kicsit. Hidegen tálald, a gránátalma magjaival a tetején. 

Teszt: Mennyi sajt van a lapkasajtban? És van, amelyik ehető? Teszt: Mennyi sajt van a lapkasajtban? És van, amelyik ehető?

Merthogy sajtnak nem sajt, az tuti. Megint vásárra vittük miattad az ízlelőbimbóinkat.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Füstös padlizsán-dió saláta gránátalmával

Még egy padlizsános salátarecept, amiből nem érdemes kihagynod a mozzarellagolyókat és a pirított kenyérkockát sem, amikre ha fűszervaj is kerül a pirítás előtt, akkor biztosan elég tartalmas lesz a fogás.

2021. augusztus21., 12:52

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08

Gyors, őszi hangulatú céklasaláta

Fehér húsok és akár halak mellett is nagyon finom ez a saláta, aminek ráadásul a színe is gyönyörű lesz. Friss bazsalikommal a tetején még finomabb.

2021. szeptember9., 12:52

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek