Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

Már csak egy kis petrezselyem és tejföl hiányzik a tetejéről.
Már csak egy kis petrezselyem és tejföl hiányzik a tetejéről.Alleko

Hozzávalók 3 személyre

  • 15 dkg kolbász felkarikázva
  • 1 fej vöröshagyma felkockázva
  • 10 dkg fehérrépa felkockázva
  • ízlés szerint só, bors, kömény, fokhagymapor, paprika
  • 0.5 pohár tejföl
  • 20 dkg burgonya felkockázva
  • 1 tk. liszt
  • 10 dkg sárgarépa felkockázva
Recept idők

Elkészítés:

1. Egy lábasban süsd össze a kolbászt a hagymával, és adj neki 5-8 percet.

2. Ezek után a zöldségeket is pirítsd össze velük, majd fűszerezd, és öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi.

3. Főzd kis lángon 25 percen át, vagy ameddig a krumpli megpuhul.

4.  A tejföllel elkevert liszttel sűrítsd be, és már tálalhatod is. 

kapcsolódó Ezek a Michelin-csillagos séfek kedvenc szendvicsreceptjei
Ezek a Michelin-csillagos séfek kedvenc szendvicsreceptjei

Nem gondolnád, de egyikük leggyakrabban elkészített otthoni finomságát egy gyorsétterem reggelije ihlette.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mutatjuk a legújabb kedvenced: csirkés wrap mogyorószósszal

Annyira finom és olyan egyszerű ez a fogás, hogy legszívesebben egész nap ezt falnánk!

február12., 06:24

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

február23., 10:08

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

február14., 06:24

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

február17., 10:36

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

február24., 11:12

Olcsó és isteni: tejszínes hagymaleves

Akkor a legfinomabb, ha mellé vajjal megkent és emmentálival alaposan megszórt bagettszeleteket pirítasz meg a sütőben.

február13., 06:24

Mustra