Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

Már csak egy kis petrezselyem és tejföl hiányzik a tetejéről.
Már csak egy kis petrezselyem és tejföl hiányzik a tetejéről.Alleko

Hozzávalók 3 személyre

  • 15 dkg kolbász felkarikázva
  • 1 fej vöröshagyma felkockázva
  • 10 dkg fehérrépa felkockázva
  • ízlés szerint só, bors, kömény, fokhagymapor, paprika
  • 0.5 pohár tejföl
  • 20 dkg burgonya felkockázva
  • 1 tk. liszt
  • 10 dkg sárgarépa felkockázva
Recept idők

Elkészítés:

1. Egy lábasban süsd össze a kolbászt a hagymával, és adj neki 5-8 percet.

2. Ezek után a zöldségeket is pirítsd össze velük, majd fűszerezd, és öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi.

3. Főzd kis lángon 25 percen át, vagy ameddig a krumpli megpuhul.

4.  A tejföllel elkevert liszttel sűrítsd be, és már tálalhatod is. 

Ezek a Michelin-csillagos séfek kedvenc szendvicsreceptjei Ezek a Michelin-csillagos séfek kedvenc szendvicsreceptjei

Nem gondolnád, de egyikük leggyakrabban elkészített otthoni finomságát egy gyorsétterem reggelije ihlette.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!
Címkék

Még több recept

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Mikrós, mini csokitorta 3 perc alatt – egy nagy kanál mogyorókrémmel a tetején a legfinomabb!

Ha egyszemélyes desszertre vágysz, éppen elég egy mikrós bögresüti. Ha pedig igazán finomra szeretnéd készíteni, a Nutella mellé egy kevés tejszínhab is kerüljön a tetejére.

2022. február10., 06:24

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek