Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

Már csak egy kis petrezselyem és tejföl hiányzik a tetejéről.
Már csak egy kis petrezselyem és tejföl hiányzik a tetejéről.Alleko

Hozzávalók 3 személyre

  • 15 dkg kolbász felkarikázva
  • 1 fej vöröshagyma felkockázva
  • 10 dkg fehérrépa felkockázva
  • ízlés szerint só, bors, kömény, fokhagymapor, paprika
  • 0.5 pohár tejföl
  • 20 dkg burgonya felkockázva
  • 1 tk. liszt
  • 10 dkg sárgarépa felkockázva
Recept idők

Elkészítés:

1. Egy lábasban süsd össze a kolbászt a hagymával, és adj neki 5-8 percet.

2. Ezek után a zöldségeket is pirítsd össze velük, majd fűszerezd, és öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi.

3. Főzd kis lángon 25 percen át, vagy ameddig a krumpli megpuhul.

4.  A tejföllel elkevert liszttel sűrítsd be, és már tálalhatod is. 

kapcsolódó Ezek a Michelin-csillagos séfek kedvenc szendvicsreceptjei
Ezek a Michelin-csillagos séfek kedvenc szendvicsreceptjei

Nem gondolnád, de egyikük leggyakrabban elkészített otthoni finomságát egy gyorsétterem reggelije ihlette.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Olcsó, kiadós és isteni: tejszínes-tárkonyos burgonyaleves baconnel

Ha a magyaros változatot már próbáltad, itt az ideje annak, hogy ezt a francia hangulatút is összedobd!

2022. február9., 06:24

Mutatjuk a legújabb kedvenced: csirkés wrap mogyorószósszal

Annyira finom és olyan egyszerű ez a fogás, hogy legszívesebben egész nap ezt falnánk!

2022. február12., 06:24

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Olcsó és isteni: tejszínes hagymaleves

Akkor a legfinomabb, ha mellé vajjal megkent és emmentálival alaposan megszórt bagettszeleteket pirítasz meg a sütőben.

2022. február13., 06:24

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Mustra