Őszi barnarizses saláta almával és pirított dióval

Olvasási idő kb. 1 perc

Nálunk egy kis kéksajt is kerül bele, így lett tele igazán izgalmas, őszi aromákkal. Ha még tovább fokoznád az izgalmas ízeket, egy marék vörösszőlőt és néhány szelet fügét is adj hozzá.

Íme egy remek, laktató vega fogás.
Íme egy remek, laktató vega fogás.Bartosz Luczak

Hozzávalók 2 személyre

  • 2 adag/zacskó barna rizs megfőzve
  • 2 kisebb darab alma felkockázva
  • 2 nagy marék dió
  • 15 deka kék sajt felkockázva
  • 1 kisebb szál uborka felkockázva
  • 4 ek. olívaolaj
  • ízlés szerint só és frissen tört zöldbors
  • néhány csepp citromlé és egy kevés méz a tetejére
  • 2 kisebb darab cékla
  • 10 deka csemegekukorica

Elkészítés:

A diót pirítsd meg szárazon a sütőben, a céklát főzd sós vízben puhára, majd kockázd fel. Keverd el egy nagy tálban az összes alapanyagot, majd forgasd össze az olajjal és fűszerezd alaposan. Egy kevés mézzel és citromlével a tetején tálald. 

Halrudacskák tesztje: van élet a panír alatt? Halrudacskák tesztje: van élet a panír alatt?

11 féle terméket kóstoltunk végig, hogy neked már ne kelljen.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08

Íme egy remek salátarecept, ha szereted a fetát, de valami újat készítenél belőle

Finom vele a töltött gomba, nem hiányozhat a görögsalátából, de a fetának azért ennél jóval több arca van. Már mutatjuk is az egyik legegyszerűbben összeállítható fetás fogást.

2021. szeptember15., 12:52

Gránátalmás-kecskesajtos saláta téli fűszerekkel

Így lesz az egészséges fogásból téli hangulatú remekmű.

2021. november22., 07:32

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

2022. február14., 07:32

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek