Egyszerű és finom.Piotr Krzeslak
Hozzávalók 2 személyre
- 8 dkg parmezán lereszelve
- 10 dkg prosciutto kissé összetépkedve
- 10 dkg marinált articsóka cikkekre vágva
- 15 dkg reszelt mozzarella
- 10 dkg natúr sajtkrém
- ízlés szerint só és frissen tört rózsabors
- 2 nagy bögre bármilyen száraztészta
- 1 csapott tk. barna cukor
Elkészítés:
1. A tésztát főzd meg lobogó, sós vízben 10 perc alatt.
2. A mozzarellát keverd el a sajtkrémmel.
3. Szűrd le a tésztát, és egyszerűen keverd el a többi szükséges alapanyaggal.
4. Egy kis parmezánt és rózsaborsot hagyj a tetejére is.
Ezek a Michelin-csillagos séfek kedvenc, egyszerű desszertreceptjei
Néhány ismert séf elárulta, melyek azok az édességreceptek, amelyeket szerintük minden hobbiszakácsnak ismernie kéne.
Tovább olvasom
