Gránátalmás-kecskesajtos saláta téli fűszerekkel

Így lesz az egészséges fogásból téli hangulatú remekmű.

Így tálalva sem rossz.
Így tálalva sem rossz.ClarkandCompany

Hozzávalók 2 személyre:

A salátához

  • 1 darab gránátalma magjai
  • 15 dkg kecskesajt felkockázva
  • 2 szelet csirkemell
  • 2 ek. fokhagymás olaj
  • 1 tk. vaj
  • ízlés szerint só, bors
  • 2 nagy marék salátakeverék
  • 1 nagyobb darab avokádó felkockázva
  • 1 darab uborka felkockázva

Az öntethez

  • 5 ek. olaj
  • 2 ek. méz
  • 1 ek. fehérborecet
  • só, bors, mézeskalács-fűszerkeverék
Recept idők

Elkészítés:

Az öntet hozzávalóit keverd el alaposan, majd tedd félre. 

A csirkét fűszerezd, ezután a zsiradékok keverékében oldalanként 5-7 perc alatt süsd készre. Csíkozd fel és add a saláta többi hozzávalójához (a sajt és gránátalma még ne menjen bele, azok majd a legvégén). Tálald ki két nagyobb  tányérba, majd locsold meg a jó, fűszeres öntettel, végezetül a kecskesajttal és gránátalma magjaival a tetején tálald. 

Ez a téli hangulatú remekmű a karácsonyi hal mellett éppen olyan finom, mint az egyszerű, fokhagymás, grillezett csirkemell oldalán.

 

kapcsolódó Menütipp: ezek a kedvenc karácsonyi receptjeink 2020-ban
Menütipp: ezek a kedvenc karácsonyi receptjeink 2020-ban

Van olyan karácsonyi recept, amit idén ismertünk meg, és nem félünk továbbadni.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Sajtos-brokkolis tészta jó sok sajttal és házi, fokhagymás morzsával

Ha imádod a sajtos tésztát, és szeretnéd egy kicsit egészségesebb változatban kipróbálni, készítsd egy nagy adag párolt brokkolival vagy karfiollal. A fokhagymás házi morzsát ki ne hagyd a tetejéről!

november25., 07:04

Füstös padlizsán-dió saláta gránátalmával

Még egy padlizsános salátarecept, amiből nem érdemes kihagynod a mozzarellagolyókat és a pirított kenyérkockát sem, amikre ha fűszervaj is kerül a pirítás előtt, akkor biztosan elég tartalmas lesz a fogás.

augusztus21., 12:52

Fokhagymás szerecsendiós garnéla – lila burgonyából készült hercegnőburgonyával lesz a legkülönlegesebb

Nagyon látványos és szupergyorsan elkészíthető recept, amit akár hétvégén, akár az ünnepek valahanyadik napján is összedobhatsz. Ha lila színű burgonyából csinálsz mellé pürét vagy hercegnőburgonyát, nem dolgozol vele többet, mégis egy fenszi, különleges fogásnak tűnik majd a tányéron.

november24., 07:30

Ez az egyszerű avokádó-cékla saláta tökéletes őszi köret lesz

Az avokádótól krémes, a céklától különleges ez a remek saláta, és naná, hogy mivel ősz van, egy kevés friss zöld alma és ropogós, pirított dió sem maradt ki belőle.

szeptember26., 12:52

Zöldséges mexikói saláta – egy kis tortillacsipsz is elfér a tetején

Egy kis szénhidrát is belefér a tökéletes mexikói hangulat kedvéért, annál is inkább, mert ebben a salátában annyi remek, friss zöldség és gyümölcs van, hogy nem kell aggódnod amiatt, hogy egészséges lesz-e a végeredmény.

szeptember30., 10:40

Készíts otthon bagelt! Füstölt halas-kapribogyós sajtkrémmel lesz a legfinomabb

Szereted a bagelt? Ugye milyen menő lenne otthon elkészíteni? Segítünk!

november28., 09:24

Mustra