Már csak a máz hiányzik róla.skhoward
Hozzávalók 2 személyre
A mázhoz
- 0.5 bögre ketchup
- 2 ek. méz
- ízlés szerint só, bors, fokhagymapor, cayenne-bors
- 1 ek. fehérborecet
- 3 ek. szójaszósz
- 2 ek. Worchester-szósz
- 1 kis csokor petrezselyem apróra vágva
A húshoz
- 4 darab pulykaszárnytő
- ízlés szerint só, bors, fokhagyma, paprika
- 4 ek. olaj
- 1 nagy ek. puha vaj
Elkészítés:
Fűszerezd és olajozd-vajazd be a húsokat, majd egy sütőzacskóban 70 perc alatt puhítsd meg. Ezek után már a zsacskó nélkül magas hőfokon piríts rá néhány percet minden oldalán, és már el is készült. Közben a máz hozzávalóit dolgozd össze alaposan, és kend meg vele a megsült húsokat.
