Ez a nyári pulykaburger kapros joghurttal és csípős szósszal lesz a legfinomabb

Mi szeretünk mindent, ami finom és gyorsan elkészül, ezért rajongjuk ezt a könnyű pulykaburgert, ami hamburgerzsömlében és kalácsba töltve is nagyon finom.

Lehetsz kreatív a kedvenc fűszereiddel.
Lehetsz kreatív a kedvenc fűszereiddel.I_rinka

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 darab hamburgerzsömle
  • 1 tk. vaj
  • ízlés szerint só és bors
  • 1 kis csokor kapor
  • 0.5 pohár görög joghurt
  • 2 ek. Sriracha
  • 10 deka uborkaszelet
  • 20 deka darált pulykahús
  • 1 kisebb szelet tejbe áztatott, kinyomkodott kalács
  • 0.5 darab tojás enyhén felverve
  • 10 deka mozzarella felszeletelve
Recept idők

Elkészítés:

Ízesítsd a húst, majd dolgozd össze alaposan a tojással és kaláccsal. Zsemlemorzsába keverve, bő olajban süsd ki közepes lángon. Közben vajazd meg és pirítsd meg a zsömléket, kend meg a kapor és joghurt ízesített keverékével, arra mehet az uborka, arra a hús, majd a sajt. Ha szereted a csípőset, Srirachával tedd még pikánsabbá. 

kapcsolódó Ezek az idei nyár legizgalmasabb csirkemájas receptjei
Ezek az idei nyár legizgalmasabb csirkemájas receptjei

A csirkemáj viszonylag olcsó, nem tartalmaz túl sok kalóriát, és sokkal változatosabban elkészíthető, mint gondolnád.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Ilyen a klasszikus marhaburger, ami grillen készítve, kalácsszeletek között is finom

A szendvics mellett elhoztuk kedvenc szószunkat is, amibe nálunk minden alkalommal egy adag Cayenne-csili is kerül. Ha még finomabbra szeretnéd, a ropogós sülthagyma-kockákat ne hagyd ki ebből a remek szendvicsből.

június2., 12:52

Vajjal sült pulykamell – ebben minden kedvenc zöldfűszered felhasználhatod

Egy kevés vaj mindegyik húsfélének jót tesz, miért lenne a pulyka kivétel? Tálald szendvicsben, főzelékek mellett vagy friss saláta tetején.

június8., 12:52

Nyári burger gombával és zsályás-fokhagymás majonézzel

Egy kis lila hagyma is került nálunk ebbe a klasszikus hamburgerbe, aminek lelke a házi, fűszeres majonéz.

2020. augusztus7., 06:04

Csirkemelles szendvics olívás fetakrémmel – hamburger görög hangulatban

Minden hamburger és szendvics tökéletes fogás akkor, ha az ember kísérletező kedvű és kreatív hangulatban van. Ebbe a görög változatba nálunk egy kis csokor, apróra vágott citromfű is került.

2020. augusztus5., 06:04

Ezzel elkerül a kajakóma: ciderrel sült pulyka, gyömbéres, mézes gyümölcskörettel

Csak egy cidert vettél pluszban és talán egy zacskó gyömbért, és készítettél valami nagyon különlegeset akár az ünnepekre, akár egy hétvégi vacsorára.

2019. december6., 11:00

Ezt a klassz padlizsánburgert kecskesajttal és lilahagyma-lekvárral készítettük el

Egy igazán finom vega szendvics következik, amit jó sok sajttal és fűszeres lilahagyma-lekvárral dobtunk fel. Utóbbihoz süsd meg a hagymákat vaj és olaj keverékén, ízesítsd sóval, balzsamecettel és barna cukorral, és már kanalazhatod is a szendvicsedbe.

június1., 12:52

Mustra