Ez a nyári pulykaburger kapros joghurttal és csípős szósszal lesz a legfinomabb

Mi szeretünk mindent, ami finom és gyorsan elkészül, ezért rajongjuk ezt a könnyű pulykaburgert, ami hamburgerzsömlében és kalácsba töltve is nagyon finom.

Lehetsz kreatív a kedvenc fűszereiddel.
Lehetsz kreatív a kedvenc fűszereiddel.I_rinka

Hozzávalók 2 személyre

  • 2 darab hamburgerzsömle
  • 1 tk. vaj
  • ízlés szerint só és bors
  • 1 kis csokor kapor
  • 0.5 pohár görög joghurt
  • 2 ek. Sriracha
  • 10 deka uborkaszelet
  • 20 deka darált pulykahús
  • 1 kisebb szelet tejbe áztatott, kinyomkodott kalács
  • 0.5 darab tojás enyhén felverve
  • 10 deka mozzarella felszeletelve
Recept idők

Elkészítés:

Ízesítsd a húst, majd dolgozd össze alaposan a tojással és kaláccsal. Zsemlemorzsába keverve, bő olajban süsd ki közepes lángon. Közben vajazd meg és pirítsd meg a zsömléket, kend meg a kapor és joghurt ízesített keverékével, arra mehet az uborka, arra a hús, majd a sajt. Ha szereted a csípőset, Srirachával tedd még pikánsabbá. 

Ezek az idei nyár legizgalmasabb csirkemájas receptjei Ezek az idei nyár legizgalmasabb csirkemájas receptjei

A csirkemáj viszonylag olcsó, nem tartalmaz túl sok kalóriát, és sokkal változatosabban elkészíthető, mint gondolnád.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Ezt a klassz padlizsánburgert kecskesajttal és lilahagyma-lekvárral készítettük el

Egy igazán finom vega szendvics következik, amit jó sok sajttal és fűszeres lilahagyma-lekvárral dobtunk fel. Utóbbihoz süsd meg a hagymákat vaj és olaj keverékén, ízesítsd sóval, balzsamecettel és barna cukorral, és már kanalazhatod is a szendvicsedbe.

2021. június1., 12:52

Egészséges és isteni tofuburger vietnámi hangulatban

Ha már unod a húsos változatot, mégis jólesne egy remek szendvics, ezt a csípős hamburgert próbáld ki!

2021. szeptember4., 10:24

Pulykamell baconnel

A sovány hús mellett remek a bacon, és ha salátával megunod, főtt gesztenye és fehérrépa keverékével érdemes tálalnod.

2021. június9., 10:24

Nyári burger gombával és zsályás-fokhagymás majonézzel

Egy kis lila hagyma is került nálunk ebbe a klasszikus hamburgerbe, aminek lelke a házi, fűszeres majonéz.

2020. augusztus7., 06:04

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek