Puha, meleg tejes kifli reggelire – így készítsd el

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2022. 01. 15. 06:24

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Szerintünk ez az édeskés változat a legfinomabb, de ha te a hagyományosat jobban szereted, felezd el a cukrot, és megkapod a jól ismert kiflit. Tejeskávé mellett, egy kis adag, lágy, sós vajjal egyszerűen verhetetlen.

Frissen, langyosan a legfinomabb.
Fotó: Olga Mazyarkina

tejes kifli

Hozzávalók: 7 darabhoz

Hozzávalók

  • 35 dkg liszt, szobahőmérsékletű
  • 1 tk. só
  • 2,5 dl langyos tej
  • 2 csapott ek. cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2,5 dkg vaj
  • tej a kenéshez
Clock icon
Előkészítési idő: 5 perc
Elkészítési idő: 70 perc

Elkészítés

1. Keverd el a tejben az élesztőt és a cukrot, majd langyos helyen adj neki negyedórát. 

2. Ha felfuttattad, egy robotgéppel keverj az összes hozzávalóból lágy, rugalmas tésztát.

3. Keleszd egy órán át langyos helyen, majd nyújtsd ki 3 milliméteresekre, és vágd háromszögekre.

4. Tekerd fel kifli alakúra, formázd meg egy kicsit, és még így is pihentesd langyos helyen 20 percen át. 

5. Kend meg egy kis tejjel mindegyik tetejét. A forró sütőben mérettől függően 15-25 perc alatt elkészülnek. A legfinomabb akkor lesz, ha gőzben sütöd meg a kifliket.

 

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Megrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

sport kánikulában
Testem

Miért nem bírja testünk a kánikulát? Ez történik veled nagy melegben

Az extrém meleg nemcsak kellemetlen, hanem komoly egészségügyi kockázatot is jelent. A fokozott izzadással folyadékot és ásványi anyagokat veszítünk, miközben a szív terhelése fokozódik. 37 Celsius-fok feletti melegben és magas páratartalom mellett a test hűtése egyre nehezebb, ami létfontosságú szerveinkre – a májra, a vesékre, az agyra és a szívre – is hatással van.

Notre Dame homlokzata
Offline

A Notre-Dame szobraiból olvasta ki az örök élet titkát, majd köddé vált az utolsó alkimista

A történelem tele van rejtélyes figurákkal, de kevés olyan ember akad, aki akkora kulturális és ezoterikus vihart kavart volna a modern korban, mint Fulcanelli. A titokzatos francia férfi, akit a huszadik század utolsó igazi alkimistájaként emlegetnek, a legenda szerint megfejtette a bölcsek kövének titkát, rájött az örök élet elixírjének receptjére, majd miután megosztotta tudását a világgal, egyszerűen köddé vált. Története a mai napig lázban tartja a történészeket, a detektíveket és az összeesküvés-elméletek híveit.

Életem

Katasztrófa fenyegeti Dél-Magyarországot: összeomolhat a mezőgazdaság

Egy új tudományos modell, a Climate-Driven Agricultural Decline Index (CADI) aggasztó jövőképet vetít előre a hazai agrárium számára. A Spanyol Nemzeti Kutatási Tanács és a Barcelona School of Economics kutatói arra figyelmeztetnek, hogy amennyiben nem sikerül időben és hatékonyan alkalmazkodni a gyorsan megváltozó éghajlati feltételekhez, a század végére drasztikus mértékben romolhat a dél-magyarországi földek termőképessége.

A Kúria jelenlegi épülete a budapesti Markó utcában.
Mindennapi

Leállnak a bíróságok: így érinti az ügyeidet az ítélkezési szünet

Hazánkban július 15-e a Bíróságok Napja, amely a bíróságokon munkaszüneti nap. Ekkor kezdődik a 2026. augusztus 20-ig tartó ítélkezési szünet is. A bíróságok hivatalos tájékoztatása szerint ebben az időszakban főszabály szerint nem tartanak tárgyalásokat, az ügyintézés azonban nem áll le teljesen.