Vega január diétásan: isteni kuszkuszsaláta jó fűszeresen, aranymazsolával

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2022. 01. 12. 06:24

Olvasási idő kb. 1 perc

Natúr csirkemell mellett is finom, de akkor is remek, ha egy nagy szelet vegán sajtot grillezel hozzá, vagy épp szejtánt rántasz ki mellé.

Húsok mellett és magában is finom.
Fotó: Burcu Atalay Tankut

kuszkusz saláta

Hozzávalók: 2 személyre

Hozzávalók

  • 1 nagy bögre kuszkusz
  • 1,5 bögre forró zöldségalaplé
  • 1 marék aranymazsola
  • ízlés szerint só, bors, római kömény, fahéj
  • 0,5 db uborka apróra vágva
  • 2 csokor petrezselyem (és menta) apróra vágva
  • 1 db avokádó apróra vágva
  • 1 ek. fehérborecet
  • 1 ek. méz
  • 1 db gránátalma magjai (a tetejére, elhagyható)
  • 2 ek. olívaolaj
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés

1. Forrázd le egy tálban a kuszkuszt az alaplével. 

2. Adj hozzá minden ízesítőt, fűszerezd alaposan, majd takard le és pihentesd negyedórán át.

3. Ha langyosra hűlt, mehet hozzá a többi alapanyag – ezekkel jól forgasd össze a kuszkuszt. Már tálalhatod is.

 

TIPP: Melegen és hidegen is nagyon finom, akár köretként is kiváló.

Dogz fesztivál

Jön a DOGZ Fesztivál: te ott leszel?

Május elsején minden eddiginél nagyobb területen várja a kutyásokat és a leendő kutyásokat a DOGZ Fesztivál a Városligetben: közösségi élményt, szórakoztató és szakmai programokat egyaránt kínál az esemény. Falkaséták, kutyás futás és vándor vurstli is várnak a fesztiválon, amelyre a helyszínen levásárolható, 1000 forintos belépő megváltása mellett léphetsz be. Emellé még ajándék is jár! Ugye találkozunk?

A regisztrációt és a programot ezen a linken találod.

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Egy vándorló kő a Halál-völgyben található Racetrack nevű tómederben
Világom

Titokzatos erők mozgatják a Halál-völgy vándorló köveit: több száz méteres nyomot hagynak a sivatagban

A Death Valley Nemzeti Park egyik legkülönlegesebb és legtitokzatosabb helyszíne a Racetrack Playa, amely évtizedeken át megoldatlan tudományos rejtély színtere volt. Az első pillantásra sivár és élettelen terület egy szokatlan jelenség miatt vált világhírűvé: vándorló kövei megmagyarázhatatlan módon akár több száz métert is megtesznek – maguktól.

női kéz szavazólapot dob be egy szavazóurnába a magyar választásokon
Mindennapi

Ez lesz az át nem vett mandátumok sorsa

A választási eredmények kihirdetését követően még mindig nem dőlt el véglegesen, hogy kik foglalják majd el helyüket az új Országgyűlésben, miután több vezető politikus is bejelentette, hogy nem veszi át mandátumát.

close-up of fresh italian pastries with cream and fruit
Világom

Kvíz: felismered ezeket az olasz édességeket?

Olaszország nemcsak a pizzáról és a tésztákról híres, hanem a világ egyik leggazdagabb édességkultúrájával is büszkélkedhet. A „dolce vita” hazájának számos édessége mára meghódította az egész világot.

Testem

Ezekben az esetekben segíthet egy betegjogi képviselő

Az orvosok tudása és a rendszer működése gyógyulásunkat szolgálja, de óhatatlanul alá-fölérendelt viszonyt teremt, amelyben páciensként könnyen kiszolgáltatottá válhatunk. Nem véletlenül került a képbe a betegjogi képviselő.