Ezt az őszi clafoutis-t kardamommal, szilvával és dióval készítettük

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2021. 10. 03. 10:44

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Nem kell megállnod a meggyes változatnál, ezt a sűrű palacsintatésztában sült, egyszerű desszertet akár a hűtőben várakozó, jobb sorsra érdemes szilvákból is összedobhatod. Ha kihűlt, szeleteld fel, mint egy tortát, és citromhéjjal elkevert porcukorral tálald.

Már csak a dió hiányzik róla.
Fotó: Geshas

clafoutis-t kardamommal

Hozzávalók

  • 20 darb szilva apróra felkockázva
  • 1 késhegynyi kardamom
  • 2 marék pirított dió durvára vágva (a tetejére)
  • 2 deci tejszín
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 mk. só
  • 4 darab tojás enyhén felverve
  • 4 ek. cukor
  • 5 nagy ek. liszt
  • 1 deci langyos tej
  • 1 ek. vaj
  • 1 mk. fahéj
  • 1 ek. porcukor
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 35 perc

Elkészítés

A szilvát fűszerezd a kardamommal és a fahéjjal,  add hozzá a porcukrot, a többi hozzávalót egy turmixban alaposan dolgozd össze. Keverd el a tésztát a szilvával, majd egy közepes szilikontepsiben süsd készre közepesen forró sütőben legalább fél óra alatt. 170 fokon 45 perc elég kell, hogy legyen neki. Hidegen, a dióval és porcukorral a tetején tálald. 

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Előrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept szilva clafoutis

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Különböző színű autók sora egy aszfaltos parkolóban egy felhős nyári napon, szelektív élességgel
Mindennapi

Sok pénzt spórolhatnak a magyar autósok: friss adatok érkeztek a kötelező biztosításokról

Jó hír érkezett a magyarországi autósok számára, ugyanis jelentősen csökkent a kötelező gépjármű-felelősségbiztosítás (kgfb) átlagos díja. A Magyar Nemzeti Bank (MNB) frissen közzétett Kgfb-indexéből kiderül, hogy az idei első negyedév végén a normál használatú személyautók üzembentartói átlagosan 55 407 forintot fizettek az éves kötelező biztosításukért.

Édes otthon

Ne csak a vázába tedd, ha elkezdődik a szezon: 7 dolog, amire jó a levendula

A levendula évezredek óta kíséri az embereket. Régen a nyári napforduló idején mágikus célokra is használták: tűzbe dobták, koszorúba fonták, és úgy tartották, hogy véd a betegségektől és az ártó energiáktól. Manapság elsősorban dekorációként és gasztronómiai alapanyagként ismert, ugyanakkor az egészségmegőrző házi praktikák között is régóta fontos szerepe van.

kullancs az aljnövényzetben
Testem

Életveszélyes húsallergiát okozhat a kullancs csípése: ezek a tünetei

Köztudott, hogy a kullancsok olyan súlyos betegségeket terjeszthetnek, mint például a Lyme-kór, amelyből Magyarországon évente 1000-1500 esetet jelentenek be hivatalosan, bár a fertőzés valódi gyakorisága ennek akár a tízszerese is lehet. Azonban sokan nem tudják, hogy a Lyme-kór mellett akár húsallergiát is okozhatnak a kullancsok.

vörös szemek
Testem

Komoly betegség jele is lehet, ha állandóan száraz a szemed

Az égő, szúró érzés, a vörösség és a homályos látás sokak számára teszi gyötrelmessé a reggeli ébredést. Bár a szemszárazságra hajlamosak vagyunk ártalmatlan, átmeneti kellemetlenségként tekinteni, a rendszeresen visszatérő panaszok mögött valójában a szem védelmi rendszerének komoly zavara állhat.

barlang kirándulás
Önidő

Ebbe a 6 magyar barlangba menj kánikula idején

Ha a kánikulában igazán hűsítő programra vágysz, látogass el ebbe az 5+1 magyarországi barlangba. A hazai barlangokban közel állandó, 10-12 Celsius-fokos hőmérséklet és magas páratartalom vár, ami viszont garantáltan nincs, az a por- és pollenszennyezés.