Kolbászos-tojásos casserole – egy szelet házi kenyérrel és ecetes fejes salátával érdemes tálalnod

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2021. 05. 01. 10:24

Olvasási idő kb. 1 perc

Egy gyors, sütőben sült fogás, ha épp nem szeretnél sokat a konyhában szobrozni egy tartalmas vacsoráért. Csak süsd össze az alapanyagokat egy kisebb szilikontepsiben, vágj néhány szelet zöldséget és egy nagy szelet kovásszal készült kenyeret mellé.

Kolbász, tojás és burgonya sütőben sütve.
Fotó: wsmahar

Kolbászos casserole

Hozzávalók: 2 személyre

Hozzávalók

  • 4 darab főtt burgonya felkockázva
  • 4 darab tojás enyhén felverve
  • 10 deka kolbász felkockázva
  • ízlés szerint só
  • 1 ek. mascarpone
  • 1 nagy ek. tejföl
  • friss petrezselyem és tejföl a tetejére
  • 2 szál újhagyma apróra vágva
Clock icon
Előkészítési idő: 30 perc
Elkészítési idő: 15 perc

Elkészítés

A kolbászt a hagymával süsd össze néhány perc alatt, majd forgasd össze a burgonyával a keveréket. Keverd el a tojással összedolgozott mascarponéval és tejföllel, majd süsd össze a keveréket. Petrezselyemmel és tejföllel a tetején tálald.

Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept tojás casserole

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

woman looking at her hair
Testem

Így jelez a bőr, a köröm és a haj tested egészségéről

A szépség az egészséggel kezdődik. A bőr, a haj és a körmök állapota sokat elárul arról, mennyire táplálkozunk egészségesen, és mennyire figyelünk oda magunkra – vallja Nagypál Krisztina szépségkirálynő, BioTechUSA márkanagykövet.

Életem

Ezt árulja el a személyiségedről, hogyan iszod a kávét

Van, aki reggel csak egy gyors feketét kér, más a habos lattéra esküszik, és olyan is akad, aki még a leghidegebb napokon sem mond le a jeges kávéról. A kávézás persze nem személyiségteszt, mégis sokat elárulhat rólunk. Megmutathatja, hogy a biztonságot, az élményt, az egyszerűséget vagy épp az újdonságot keressük a hétköznapokban.

Nő befogja az orrát és fintorog
Életem

Ezért taszíthatnak a kellemes illatok is: meglepő a magyarázat

Előfordulhat, hogy egy mások által imádott illat bennünk furcsa ellenérzést kelt. Az illatterápiával foglalkozó szakemberek szerint ennek lelki okai is lehetnek, ugyanis bizonyos illatok olyan belső gondolatokat, érzéseket mozgatnak meg bennünk, amelyekkel tudattalanul sem szeretnénk szembesülni.

Testem

Erre utalhat, ha megmagyarázhatatlanul viszketsz

Megőrjít a folyamatos viszketés, de hiába vizsgálod a bőröd, egyetlen kiütést, pirosságot vagy ekcémás foltot sem találsz rajta? Ne intézd el annyival, hogy biztosan csak száraz a levegő! Ha a kellemetlen inger látványos tünetek nélkül jelentkezik, a szervezetünk sokszor belülről küld segélykiáltást. A háttérben a vese- és májproblémáktól kezdve a pajzsmirigy-rendellenességeken és a vashiányon át akár komolyabb belgyógyászati betegségek is állhatnak. Utánajártunk, mikor kell azonnal orvoshoz fordulni a rejtélyes vakarózással.

Egy szomorú kisfiú ül a szoba padlóján
Szülőség

Gyereknapon azokra is gondoljunk, akiknek túl korán kellett felnőniük

Gyereknapon ne csak a szálló vattacukrot kergető gyerekekre gondoljunk! Ne csak azokra, akik hangja visszhangzik a körhintán, és ne is csak azokra, akik este izgatottan számolják, hány lufit gyűjtöttek aznap. Gyereknapon azokra is gondolnunk kell, akiknek valamiért túl korán kell felnőniük.

Magyar forint bankjegyek és egy OTP-s SZÉP-kártya
Szülőség

Ennyit kapnak SZÉP-kártyára a nyugdíjasok: szinte mindenki jogosult

Akár évi 200 ezer forint támogatást is kaphatnak a nyugdíjasok egy külön SZÉP-kártyára a kormány tervei szerint. A juttatás a jelenlegi elképzelések alapján az idősek döntő többségéhez eljuthatna, és nemcsak pihenésre, hanem élelmiszerre, gyógyszerre és egészségmegőrzésre is fel lehetne használni.

Panelházak Budapesten
Életem

6 évente kötelező ez a vizsgálat, ha ilyen házban laksz: életet menthet

Komoly kockázatot jelenthetnek a régi, elhanyagolt vagy karbantartás nélküli elektromos hálózatok. Egy karbantartás nélküli rendszer ugyanis nemcsak kiterjedt áramszünetet okozhat, hanem közvetlen tűz-, robbanás- és áramütésveszélyt is jelenthet, sőt közvetve még a víz- és gázvezetékek biztonságát is veszélyeztetheti.