Egy adag gyümölcssalátával vagy smoothie mellett szeretjük a legjobban ezt a klassz reggelit, amit mindig összedobunk, ha a rántotta és a tükörtojás már unalmas egy kicsit. Hétvégére tökéletes.

Tojásos csónakok
Hozzávalók: 2 darabhoz
Hozzávalók
- 2 darab kisebb cukkini
- 6 darab tojás
- 2 ek. mascarpone
- ízlés szerint só, bors, fokhagymapor
- 15 deka reszelt cheddar
- 1 ek. olaj
Elkészítés
A cukkinik közepét vájd ki és süsd elő a forró sütőben kissé beolajozva negyedóra alatt. A többi hozzávalót alaposan dolgozd össze, fűszerezd és töltsd meg vele a cukkinihajókat. Adj még neki 10 percet a forró sütőben, és már el is készültél. Egyszerű és szénhidrámentes reggeliként is remek.
























