Gyors, meggyes reggeli kekszek – akár útközben is jólesik

Ha épp nincs időd reggelizni, mégsem hagynád ki a nap első étkezését, készítsd el előre ezeket a falatokat, és tárazz be belőlük a fagyasztóban.

Legalább 10 percig süljenek.
Legalább 10 percig süljenek.carlosgaw

Hozzávalók:

  • 10 deka vaj felolvasztva (mogyoróvajjal is helyettesítheted)
  • 15 deka apró szemű zabpehely
  • 1 ek. zabliszt
  • 2 ek. mogyoró durvára vágva
  • 1 ek. szezámmag
  • 2 ek. aszalt meggy
  • 1 darab tojás
  • ízlés szerint cukor vagy édesítő
  • 1 tk. sütőpor
  • 1 tk. fahéj
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el a zabbal a sütőport, a sót és a cukrot, majd sorban add hozzá a többi szükséges alapanyagot, hogy egy sűrű tésztát kapj. Ha szükséges, egy kevés meleg vizet is adj hozzá. Hűsd egy fél órán át, majd formázz kis kekszeket, és süsd meg őket 12 perc alatt a forró sütőben. 

kapcsolódó Mit mutat meg a glikémiás index?
Mit mutat meg a glikémiás index?

A GI-érték fontos irányjelzője annak, hogy mely élelmiszereket fogyaszthatjuk nyugodt szívvel vércukorproblémák esetén.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Zöldségekkel sült tojás – mexikói hangulatban szeretjük a legjobban

Avokádóval és egy kevés tejföllel készül ez az alacsony glikémiás indexű reggeli, ami mellé elég egy pita vagy néhány falat tortillacsipsz.

január15., 06:04

Parmezános-baconös rizottó cukkinivel: isteni fogás, ami után alig kell mosogatnod

A rizottó annyiban szakácsbarát fogás, hogy cserébe azért, hogy folyamatosan kevergetned kell, mert csak akkor lesz igazán krémes, rengetegféleképpen variálható és egyetlen nagyobb serpenyőben elkészül, így a mosogatás is gyorsan megvan utána.

október26., 11:24

Kedvenc őszi desszertünk receptje: Rákóczi-túrós pohárkrém

Szeretjük mi a hagyományos Rákóczi-túróst is, az egyetlen baj vele, hogy rá kell szánni néhány órát a hétvégéből, aztán pedig addig malmozni, amíg kihűl. Ha van annyi időd, dobd össze az eredetit, ha pedig az ízeit szeretnéd érezni, ezt a szupergyors alternatívát készítsd el! Ősszel egy kis tökpüré is feldobhatja a lekváros réteget, nemcsak finomabb, de egészségesebb is lesz tőle a desszerted.

október24., 14:04

Ezzel az őszi pumpkin spice gofrival várd haza a gyerekedet!

Ha pedig azon gondolkodnál, mi kerüljön a tetejére, keverj össze egy doboz natúr sajtkrémet egy kevés narancsszörppel, narancshéjjal és szerecsendióval. Isteni, krémes és fűszeres fogás lesz a végeredmény.

október12., 09:20

Heti kedvencünk: magyaros, babos ragu kolbásszal és csicseriborsóval

A bedobálós fogások egyik legfinomabbika ez a gyors, babos ragu, ami akkor sem lesz rosszabb, ha néhány, előre lepirított csirkefalat is sül a zöldségek mellett. Ha a karácsonyi traktát néhány zöldséges fogással vezetnéd fel a szervezetednek, az ehhez hasonlókat válaszd: remekül eltelít, és nagyon finom húsmentes verzióban is.

október27., 10:24

Tojásos-sajtos csónakok – klassz hétvégi reggeli lesz belőle

Egy adag gyümölcssalátával vagy smoothie mellett szeretjük a legjobban ezt a klassz reggelit, amit mindig összedobunk, ha a rántotta és a tükörtojás már unalmas egy kicsit. Hétvégére tökéletes.

február28., 06:00

Mustra