Zöldségekkel sült tojás – mexikói hangulatban szeretjük a legjobban

Szabó Eszter

2021. január 15.

ezeket szerettétek

Ezt a teát egészségvédő hatásai miatt is fogyasztják, de most fény derült egy káros mellékhatására, ami aggodalomra adhat okot.

Ez az egészségesnek tartott tea májkárosodást okozhat

Ez a kamasz lány orvoshoz fordult fájdalmaival, de ott nem derült ki, hogy rák áll a háttérben.

Hónapjai vannak hátra a kamasznak, akit az orvosa elzavart a tüneteivel

Mikor engedjük el a gyermek kezét, ha az első önálló utazásról van szó? Mi a helyes: ha belekényszerítjük egy helyzetbe, vagy ha felnőttkoráig óvjuk?

Ekkortól utazhat hivatalosan egyedül egy gyerek: a szülő felelőssége, hogy elengedi-e

Vannak olyan évszámok a magyar történelemben, amelyeket álmunkból fölkeltve is tudnunk kéne. Kvízünkből kiderül, sikerül-e neked a 10/10!

Ezeket az évszámokat a legtöbb magyar tudja: neked is megvan a 10/10?

Vélemény

Kálmán Szonja Így reagált az ország Suhajda Szilárd halálára: lesújtó a magyar reakció
Fenyvesi Zsófia Ezért extrém károsak a tiniknek szóló szerelmes regények
Kálmán Szonja Ma Belgrád, holnap Budapest? Aggasztóan közel történt iskolai lövöldözés
Molnár-Zolnay Fruzsina 4 magyar szokás a 80-as évekből, amit ma már el se tudnánk képzelni
Fenyvesi Zsófia Úgy lettem Lyme-kóros, hogy észre sem vettem, most megijednek tőlem az utcán

Avokádóval és egy kevés tejföllel készül ez az alacsony glikémiás indexű reggeli, ami mellé elég egy pita vagy néhány falat tortillacsipsz.

Egy kevés lila hagymával a tetején még egészségesebb.thesomegirl

Hozzávalók 2 személyre

ízlés szerint só, bors, csili, kömény, római kömény
2 darab kaliforniai paprika
4 darab paradicsom meghámozva
1 darab vöröshagyma
3 gerezd zúzott fokhagyma
2 ek. olaj
1 ek. vaj
4 darab tojás
avokádószeletek és tejföl a tetejére

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A forró zsiradékok keverékén süsd meg a befűszerezett, apróra vágott zöldségeket. Ha ressre puhultak, üsd a tetejére a tojást, sózd meg kissé, és fedő alatt, kis lángon süsd meg azokat is. Avokádószeletekkel és egy kevés tejföllel a tetején a legfinomabb.

kapcsolódó

Mit mutat meg a glikémiás index?

A GI-érték fontos irányjelzője annak, hogy mely élelmiszereket fogyaszthatjuk nyugodt szívvel vércukorproblémák esetén.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Bookline

Costanza Casati
Klütaimnésztra

5942 Ft

Dr. Szondy Máté
Mi lesz, HA... ?!

2967 Ft

Még több recept

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Duplán fügés-ricottás pirítós

Ha a gazdag, kolbászos és szalonnás reggelik után valami egyszerűbbet, kalóriaszegényebbet, mégis izgalmasat próbálnál ki, kezdd ezzel a fügés finomsággal. Talán egy kis kanálnyi méz is elfér a gyümölcsök tetején.

2021. június17., 10:44

Sűrű, puha és omlós – ez a legfinomabb túrós-vajas pogácsa receptje

Egy fél fej sült fokhagymával ízesítve még finomabb, de ha abból nincs kéznél, ez a pogácsa túrós-vajas változatban is remek. Tejeskávé mellett, vendégeknek és akár vajjal és lekvárral ízesítve is finom.

2021. november14., 09:24

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Reggeli pirítós fancy edition: kecskesajttal, rukkolával és fügével tedd izgalmassá

Csak néhány perccel több idő elkészíteni, mint egy vajas pirítóst, és semmivel sem több, mint a kedvenc zabpelyhedet, mégis olyan hangulata van, mintha egy elegáns étterem délelőtti bunchán választottad volna a svédasztalról.

2021. július10., 10:44