Amikor elkészül, csak vágd ketté, kend meg egy kevés krémsajttal, és tálald füstös lazacszeletekkel. Ha dupla adagban készíted, akár le is fagyaszthatsz belőle néhány darabot.

Spenótos muffin
Hozzávalók
- 1 bögre liszt (hagyományos, 2,5 decis)
- 0,5 doboz spenótpüré
- 10 deka füstölt krémsajt
- 1 zacskó sütőpor
- 1 ek. cukor
- 0,5 tk.
- 1 tk. só
- 5 deka vaj felolvasztva
- 1 darab tojás
- 1 ek. tejföl
Elkészítés
Keverd el alaposan a száraz összetevőket, majd sorban add hozzá a többi alapanyagot. Ha szükséges, adj hozzá annyi tejet, hogy sűrű, még éppen folyékony tésztát kapj. Kanalazd muffinpapírokba és süsd 180 fokon 25 percen át.
























