Ez a gyors lencsés egytál nálunk spenóttal és indiai fűszerekkel készült

Szabó Eszter

2020. december 28.

ezeket szerettétek

A katica az a bogár, amelynek jelenléte ellen talán senkinek nincs kifogása, hisz nagyon hasznos segítőnk. De minden formáját felismered?

Ez az ártatlan kis állat valójában egy gyilkos, de tele van vele a kerted

Robbie Williams rajongója igen szerencsés: másodszor választotta ki budapesti koncerten őt az énekes.

20 év után ugyanazt a magyart hívta Robbie Williams színpadra budapesti koncertjén

Ezek a rossz, mérgező mondatok csak mélyítik köztetek a szakadékot.

Ha használod ezt a 8 mérgező mondatot, kezdhetsz aggódni a kapcsolatod miatt

Amilyen aprók, olyan halálosak! A két állat több mint egymillió emberrel végez évente.

Ez a két apró állat nagyobb ellenséged, mint a medve

Vélemény

Fenyvesi Zsófia Bátor, gyönyörű, punk: a legnagyobb sztárokról mesél a legendás Blondie énekesnője
Clerget-Tasi Barbara „Végigsírtam a látogatási időt… másnap mégis bementem újra” – Ezért látogasd a haldokló hozzátartozódat
Jakab Viktória Miért ne lehetne rendetlen a lakás?
Szabó Jennifer FaceApp – a tökéletes alteregónk megteremtése a közösségi médiában
Kálmán Szonja Hamarosan a szülő is igazolhatja a gyerek gyógyultságát az orvos helyett

Jó kis indiai fogás, amihez nem is kell más, csak egy adag naankenyér és rengeteg fűszer. Ha nem ijedsz meg az igazán erős aromáktól és szereted a különlegességeket, inkább ezt dobd össze újévre, mint a hagyományos lencselevest.

Naankenyérrel is remek.Tatiana Pankova

Hozzávalók 2 személyre

1 bögre lencse alaplében megfőzve (hagyományos, 2,5 decis)
2 evőkanál ghee
15 deka fagyasztott spenót
4 gerezd zúzott fokhagyma
ízlés szerint só, bors, gyömbér, csilipor, garam masala
1 ek. tejföl
2 ek. mascarpone
1 csapott ek. barna cukor
1 deci alaplé

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés:

A forró zsiradékon adj néhány percet a fokhagymának, majd mehet hozzá a spenót és az alaplé. 5 perc után add hozzá sorban a többi alapnyagot, majd melegítsd össze alaposan, és párolt, mentával és korianderrel ízesített rizs tetején tálald.

kapcsolódó

Indiai konyha kezdőkészlet for dummies

Indiait főzni nem nehéz, csak először meg kell pirítani a megfelelő fűszereket. Utána bármi jöhet, jó lesz.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

#címkék
Offline
recept
indiai
lencse

Bookline

Peter Wohlleben Ha a fák lélegzethez jutnának

4250 Ft

Herendi Kata, Szabó Eszter Judit 20 önismereti kérdés és válasz

3740 Ft

Még több recept

Görög lencseleves – kedvencünk mediterrán ruhában

Mi úgy vagyunk vele, hogy a levesekből bármikor jöhet egy-egy új változat. Ezt egy szelet pirított, vajas kaláccsal tálaltuk, és remek volt a sós-fűszeres falatok mellett az édeskés, kicsit ropogós kísérő.

2021. február27., 06:00

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Indiai melegszendvics – egy kanál hideg joghurttal a tetején a legfinomabb

Jó fűszeresen és csípősen lesz a legjobb ez a különleges melegszendvics, amihez nem kell sokat főznöd, csak egy gyors indiai ragut összedobni és néhány percet adni neki a sütőben. Vega változatban hús helyett főtt lencsével készítsd.

2021. január24., 06:04

A masalatea az indiaiak egyik kedvence

Nálunk egy kis növényi tej is került ebbe a teába, ami a legjobb döntés akkor, ha valami különleges itallal szoknál le a kávéról. A délutáni süti, keksz és kétszersült mellé is remek.

2020. október29., 06:08

Fűszeres kurkumalatte – szuperegészséges reggeli ital

A kurkumáról mindig azt hallani, hogy annyira egészséges, hogy a legjobban akkor járunk, ha mindennap fogyasztunk belőle. Amellett, hogy szépen színezi a tésztákat, galuskákat és krémeket, azért nem is olyan egyszerű olyasmit készíteni belőle, ami igazán finom. Legalábbis eddig nem volt egyszerű, mostantól már az.

2020. október30., 06:08