A karfiol és a szerecsendió valamiért nagyon jóban vannak, és most nem tennél mellé mást, egy kevés pirított bacont, sült hagymát és mozzarellagolyókat is adj hozzá tálaláskor.

karfiolleves
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 5 deka pirított mandulaszelet
- 6 deka sült baconkocka
- ízlés szerint só, bors, szerecsendió
- 0,5 fej karfiol rózsáira szedve
- 2 bögre alaplé (hagyományos 2,5 decis)
- 2 deci tejszín
Elkészítés
Szedd rózsáira a karfiolt, majd főzd meg kis lángon az alaplében. Ízesítsd, majd ha megfőtt, add hozzá a tejszínt és krémesítsd egy turmixban a levest. A mandulával és baconkockákkal a tetején tálald.
























