Ezek a keto tacohéjak bármilyen aromás sajttal készülhetnek

Ha kihagynád az extra szénhidrátokat, készíts sajtból tacohéjakat. Lényegében formázott sajtcsipszről van szó, amibe aztán a babragutól kezdve a guacamolén át a csípős salsáig bármilyen finomságot beletölthetsz.

Bármilyen formára olvaszthatod.
Bármilyen formára olvaszthatod.LauriPatterson

Hozzávalók 2 személyre

  • 30 deka reszelt cheddar
  • 30 deka darált marhahús
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 kisebb fej vöröshagyma felkockázva
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • ízlés szerint só, bors, füstöltpaprika-por, őrölt kömény
  • 2 darab avokádó felkockázva
  • 3 darab hámozott paradicsom felkockázva
  • 2 evőkanál balzsamecet
  • (a tetejére) tejföl ízlés szerint
Recept idők

Elkészítés:

Pirítsd üvegesre a hagymát a forró olajon, majd add hozzá a húst és fűszerezd a keveréket. A reszelt sajtot kis kupacokban olvaszd meg egy sütőpapíron, majd amíg alakítható, helyezd tetszőleges formákra, hogy azon szilárduljon meg. (A legegyszerűbb egy kiolajozott muffintepsi hátoldalára tenni, így kis kelyhek lesznek belőle.)

Ha megszilárdult a sajt, töltsd meg a hússal, avokádóval, balzsamecetes paradicsommal és tejföllel, majd sózd és borsozd a tetejét.

kapcsolódó Kiderült, melyik a legegészségesebb sajt
Kiderült, melyik a legegészségesebb sajt

Sajtozz nyugodtan, de nem mindegy, melyiket eszed.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Gombás-sajtos gnocchi – jó sok sült fokhagymával lesz az igazi

Sosem árt, ha van otthon egy adag előre elkészített, sült fokhagyma. Sokáig eláll, és remek saláták tetején, sós muffinok hozzávalójaként, de akár egy-egy tésztás fogásnak is finom ízesítője lesz.

2021. július26., 12:52

Mexikói konyha light: végre itt az egészséges taco, amit kamuhússal is elkészíthetsz!

Lássuk, hogyan lesz a tacóból a háziorvos előtt is vállalható fogás!

2020. január3., 11:20

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08

Ha van otthon néhány maradék sajtcsücsök, készíts fondüt, mutatjuk, hogyan!

A fondü az egyik legrégebbi maradékmentő fogás, ami a legjobb módja annak, hogy felhasználd a hűtőben szomorkodó sajtcsücsköket és kissé hibás almákat, tegnapi kenyereket. A háromból együtt olyan menő vacsora készülhet, amit akár vendégváróként is bevethetsz egy-egy hideg napon.

2020. október8., 06:12

Fiam, maga kifogta Dél-Amerikát: sült kukorica sajttal

Mindjárt két tippet is adunk arra, hogyan lesz a kukoricából finom és izgalmas köret.

2019. október30., 12:44

Salátákban is működik az eper, nálunk aromás rukkolával és mézes-rózsaborsos öntettel került a tányérra

Az eper nagyon jól működhet akár levesben, akár salátákban – utóbbira hoztunk egy példát. A mézzel és a rózsaborssal édeskés ízeket is kevertünk bele, de attól még nagyon finom minden fehér hús, akár egy egyszerű, grillezett csirkemell mellett is.

2021. április22., 10:24

Mustra