Ez a borsó-pancetta leves néhány mentalevéllel még finomabb

Ha egy új változatban próbálnád ki kedvenc borsólevesed, készítsd most krémesre, egy adag sült baconnel vagy pancettával. Ha van még a kertben néhány levél menta, azzal díszítsd a tetejét.

Húsmentesen csicseriborsóval tálald.
Húsmentesen csicseriborsóval tálald.luchezar

Hozzávalók 2 személyre

  • 10 deka pancetta felkockázva (baconnel is helyettesítheted)
  • 1 hagyományos bögre zöldborsó
  • 2 bögre alaplé
  • 2 deci tejszín
  • ízlés szerint só és bors
  • 1 kis csokor menta apróra vágva
Recept idők

Elkészítés:

Süsd a szalonnát néhány percen át, majd a felét vedd ki a tálaláshoz. A maradékban forgasd meg a borsót, majd öntsd fel az alaplével és forrald össze. Ezek után mehet hozzá a tejszín és a menta, majd egy turmixban sűrítsd be a keveréket. Ha ezzel megvagy, ízesítsd, a szalonnakockákkal és mentalevelekkel tálald. 

7 laktató, gazdag leves vacsorára 7 laktató, gazdag leves vacsorára

Jöhet egy adag barna sörös-zelleres sajtleves?

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Ne csak köretként használd a fejes salátát, kóstold meg az erdélyi salátalevest!

Ha szereted a kaprot, abból is apríts egy nagy adagot ebbe a levesbe, ami még izgalmasabb lesz egy kevés citromhéjjal. Egyszerű, fokhagymás krutonnal a közepén tálald.

2021. április24., 10:24

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Gofri mandulaliszttel és cukor nélkül – egy kevés tejszínhabbal és eperlekvárral a legfinomabb

Ha egy kicsit egészségesebben készítenéd kedvenced, ezt a receptet ajánljuk, ha pedig igazán finomra szeretnéd, a (cukormentes) eperlekvár se maradjon le a tetejéről.

2022. február11., 06:32

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek