Gőzölt angol puding – itt a hétvége, egy próbát megér ez a különleges desszert

Szabó Eszter

2020. október 11.

Ezeket szerettétek

Mini drónokat és kígyószerű robotokat küldtek a fukusimai atomreaktor romjai közé, döbbenetes fotókat készítettek.

A sérült atomreaktorba küldtek robotokat, furcsa dolgokat láttak

Amikor még a világpolitikában is megvolt a helyünk, gyarmatunk is volt.

Magyarország gyarmata volt 1920-ig, mára a világ egyik legnagyobb városa lett

A hatalmas innovációként beharangozott mosószer egyes kutatások szerint óriási károkat okoz, ezért a betiltására tettek javaslatot.

Betiltanák ezt a népszerű mosószert: súlyos károkat okozhat

A használt cikkek eladása kötelezettségekkel is jár, még ha erről nagyon kevesen is tudnak.

Ha ezt elmulasztod használt cikk eladásánál, megbüntet a NAV magánemberként is

Vélemény

Kálmán Szonja

Virág, csoki, kettős mérce: a nőnapnak így nincs értelme
Bálint Lilla

A Facebook 20 éve, avagy a társadalom kiélhetetlen indulatai
Bálint Lilla

„Értem, hogy más, de így akkor sem lehet viselkedni” – az autista gyerekekre ez vár az oktatásban
Kálmán Szonja

„Kipróbáltam: mindenkire mosolyogtam az utcán, döbbenetes volt az eredmény”
Kálmán Szonja

Ezért akar ma egyre több nő otthon szülni: nem tájékozatlan ősanyák

Az angolok imádnak pudingnak nevezni mindenféle édességet, ami szerintünk nem is az, ahogy a desszertek gőzölése sem áll tőlük távol. Nagyon is jól teszik, legalábbis ami ezt a receptet illeti, ami éppen attól lesz olyan különleges, hogy gőzben készül el.

A kurkumától még szebb színe lesz.Tonktiti

Hozzávalók

1 darab biocitrom leve és héja
1 darab bionarancs leve és héja
10 deka cukor
10 deka vaj
10 deka liszt
2 darab tojás
1 zacskó vaníliás cukor
0.5 csomag sütőpor
10 deka porcukor
1 teáskanál kurkuma
1 mokkáskanál só

Előkészítési idő: 5 perc
Elkészítési idő: 2 óra 10 perc

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 190 fokra, és tegyél bele egy magas falú tepsit, meleg vízzel megtöltve.

A gyömölcslevekből, héjakból és kristálycukorból kis lángon főzz szirupot negyedóra alatt.

A vajat a porcukorral keverd el alaposan, majd mehet bele a habosra kevert két tojás, utána sorban minden szükséges hozzávaló. Kis tálakban is készítheted, vagy ha egyben sütnéd, egy mini tortaformába tedd, hogy szép magas legyen a sütid. Vedd a sütőt a legalacsonyabb hőmérsékletre, és gőzöld a sütit 2 órán át, vagy amíg a tűpróbán látod, hogy elkészült. Ha kissé kihűlt, locsold meg a korábban készített sziruppal.

Mindennapi kenyerünket: miért épp a kenyér lett a szent eledelünk?

Kenyér = biztonság?

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Címkék

Bookline

Jack Ketchum
Ivadék

3808 Ft

John Gottman, Joan DeClaire
Gyerekek érzelmi intelligenciája

4250 Ft

Még több recept

Katalin hercegné kedvence, a sticky toffee pudding almás változatban is remek

Ez a klassz datolyás desszert mindjárt nyári hangulatot kap egy kevés apróra kockázott almától. Nem volt mese, ki kellett próbálnunk egy adag rumos tejszínhabbal a tetején.

2021. augusztus12., 10:44

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Epres kevert süti olívaolajjal – eperlekvárral és lime-héjjal elkevert tejszínhabbal a tetején tálald!

A kevert sütikből nálunk jöhet bármennyi – mindegyik nagyon finom egy-egy tejeskávé mellett reggelire, de akár desszertként vagy szülinapi torta alapjaként is. Ez az epres is minden különösebb erőfeszítés nélkül elkészült, így akár gyerekekkel együtt is jó szórakozás összedobni belőle egy adagot.

2021. április21., 10:44

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Csicseriborsós-datolyás szelet – olyan, mint egy szelet sütemény, csak sokkal egészségesebb

Nálunk jó sok vaníliamag került bele, így a legfinomabb ez az egészséges süti. Ha hozzájutsz liofilizált gyümölcsökhöz, azokkal a tetején tálald – így még vendégváróként is bevethető.

2021. szeptember10., 11:24

Sangriaízű kevert süti? Mutatjuk, hogyan készül ez a klassz, nyári hangulatú desszert

Egy kevés fűszeres csokoládéöntet és friss tejszín kell csak a hideg süteményszeletek mellé, hogy azok tökéletesen lezárjanak egy grillvacsorát. Ezt a sütit ráadásul akkor is könnyen összedobhatod, ha eddig még csak a hűtőt használtad a konyhában.

2021. május20., 10:24