Idézd meg a nyarat ezzel a gyors sertésszuvlakival!

Nem muszáj télen is ragaszkodnunk a megszokott, nehéz fogásokhoz, ilyenkor van értelme csak igazán annak, ha előveszünk egy-két tipikus nyári receptet, és ezekkel idézzük meg a nyaralások hangulatát. Ehhez a fogáshoz sem kell más, csak néhány falat grillezett gyümölcs és mentával-gránátalmával ízesített kuszkusz.

Rizzsel és töltött szőlőlevelekkel a legjobb.
Rizzsel és töltött szőlőlevelekkel a legjobb.grandriver

Hozzávalók

  • 50 deka sertéslapocka kockákra vágva
  • 3 ek. olívaolaj
  • ízlés szerint oregánó, kömény, bors, só, paprika, csilipor, füstölt paprika
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
Recept idők

Elkészítés:

A kockákra vágott húshoz készíts pácot a többi hozzávaló elkeverésével. Hagyd benne néhány órán át, majd melegítsd fel szobahőmérsékletűre, húzd nyársakra és süsd meg faszenes vagy elektromos grillen.

Mennyire vagy képben a görög mitológiával? Mennyire vagy képben a görög mitológiával?

Teszteld magad kvízünkkel!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

2022. február14., 07:32

Menő görög rétes egyszerűen: spanakopita

A spanakopita egy görög sós süti, aminek legfontosabb és leggyakoribb alkotóelemei a vékony réteslap, a spenót és krémes feta. Akkor a legszebb, ha egy hatalmas csigát formázol belőle és úgy sütöd készre. Előételként, egyszerű vacsoraként is bevethető, de akár köretként is tálalhatod.

2020. október9., 06:08

Mutatjuk a legújabb kedvenced: csirkés wrap mogyorószósszal

Annyira finom és olyan egyszerű ez a fogás, hogy legszívesebben egész nap ezt falnánk!

2022. február12., 06:24

Lecsós-darált húsos rakott tészta – magyaros fogás egyszerűen

Ha nem számítanak a kalóriák, egy kevés szalonnával és füstölt kolbásszal dobd fel, egészséges változatban cukkini, tofu és csili kerüljön a raguba.

2020. június11., 06:04

Feldobtuk az ismerős fogást: zöldborsós-szójababos sertésszűzragu

Ha nem jutsz szójababhoz, akkor készítsd borsóval és zöldbabbal, de akár fehérrépát is keverhetsz a raguba. Minél több ress, fűszeres zöldség jut bele, annál jobban jársz.

2020. január31., 10:40

Rozmaringos sertéssült grillezve – eperrel lesz igazi nyári különlegesség

Egy adag az epres rukkolasalátával és a sós kecskesajtfalatokkal a legegyszerűbb sertésszeletből is annyira izgalmas vacsora vagy ebéd készülhet, hogy simán vállalhatod a legelegánsabb, legválogatósabb vendégek előtt is.

2021. július20., 10:24

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek