Idézd meg a nyarat ezzel a gyors sertésszuvlakival!

Nem muszáj télen is ragaszkodnunk a megszokott, nehéz fogásokhoz, ilyenkor van értelme csak igazán annak, ha előveszünk egy-két tipikus nyári receptet, és ezekkel idézzük meg a nyaralások hangulatát. Ehhez a fogáshoz sem kell más, csak néhány falat grillezett gyümölcs és mentával-gránátalmával ízesített kuszkusz.

Rizzsel és töltött szőlőlevelekkel a legjobb.
Rizzsel és töltött szőlőlevelekkel a legjobb.grandriver

Hozzávalók

  • 50 deka sertéslapocka kockákra vágva
  • 3 ek. olívaolaj
  • ízlés szerint oregánó, kömény, bors, só, paprika, csilipor, füstölt paprika
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
Recept idők

Elkészítés:

A kockákra vágott húshoz készíts pácot a többi hozzávaló elkeverésével. Hagyd benne néhány órán át, majd melegítsd fel szobahőmérsékletűre, húzd nyársakra és süsd meg faszenes vagy elektromos grillen.

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek