Rizzsel és töltött szőlőlevelekkel a legjobb.grandriver
Hozzávalók
- 50 deka sertéslapocka kockákra vágva
- 3 ek. olívaolaj
- ízlés szerint oregánó, kömény, bors, só, paprika, csilipor, füstölt paprika
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
Elkészítés:
A kockákra vágott húshoz készíts pácot a többi hozzávaló elkeverésével. Hagyd benne néhány órán át, majd melegítsd fel szobahőmérsékletűre, húzd nyársakra és süsd meg faszenes vagy elektromos grillen.