Hideg, tonhalas spagettisaláta – minél több friss zöldséget adj hozzá!

Szuper fogás akkor is, ha délről maradt egy kevés főtt spagettitészta. A tonhallal és kapribogyóval tele lesz gazdag aromákkal, a mascarpone és a sajt kicsit krémesebbé teszi, a sok egészséges friss zöldség pedig segít az esti vitaminpótlásban.

Könnyű vacsoraként tökéletes.
Könnyű vacsoraként tökéletes.Fotó: Tim Platt

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 adag spagetti
  • 2 kis doboz tonhalkonzerv
  • 2 evőkanál kapribogyó
  • 1 teáskanál puha vaj
  • 10 deka mascarpone
  • ízlés serint só és frissen őrölt bors
  • 1 szál szárzeller
  • 5 darab koktélparadicsom
  • 15 deka párolt brokkoli
  • 6 deka kecskesajt összemorzsolva
  • 10 deka főtt kukorica
Recept idők

Elkészítés:

Főzd meg sós, lobogó vízben a tésztát, közben vágd apróra a zöldségeket. Ha mindkettő elkészült, keverd el a tésztát a többi hozzávalóval, majd a friss kecskesajttal a tetején tálald. 

Egyszerű és finom paradicsomos spagetti recept két profi séftől
Egyszerű és finom paradicsomos spagetti recept két profi séftől

Paradicsomból, baconből és spagettiből csak finom végeredmény születhet. Pláne, ha profi séfek receptjeit követed. Videó!

Tovább »

Még több recept

Ha egy gyors desszertet készítenél ünnepekkor, dobd össze ezt a csokis pohárkrémet szarvasgombával

A szarvasgombaolaj nem fogy túl könnyen, mert csak nagyon visszafogott ízek mellett működik igazán, de ebben a csokis desszertben tökéletes helye van, főleg ünnepek környékén.

december2., 06:24

Tengerparti hangulatban: tonhalas tészta tejszínnel és kapribogyóval

Ha van otthon egy lelkes tízéves, talán még ő is szívesen összedobja ezt az egyszerű, kicsit mediterrán hangulatú ételt, amivel csak annyi dolgod van, hogy a kifőtt tésztával elkeversz minden hozzávalót. Ha még ezt is tovább fokoznád, egy kevés parmezánnal és zöld borssal küldd meg a tetejét.

április6., 06:00

Ez a klassz gesztenyés saláta karácsony környékén lehet könnyű vacsora

A gesztenye mellett bacon, alma, cékla és lila hagyma teszi izgalmassá ezt a salátát, amit meleg, fokhagymás vajban átforgatott főtt gesztenyével érdemes tálalnod.

december5., 06:16

Ez itt a glögg, a svédek isteni forralt bora

Lepd meg a vendégeket idén egy nagy adag svéd forralt borral! Tálalj mellé fahéjas kekszeket és egy nagy tál frissen sült gesztenyét a tökéletesen téli hangulathoz.

december3., 06:04

Készüljön idén az ünnepi trifle egy kevés mandulalikőrrel!

Adtunk már néhány trifle-receptet idén is, amit nagyon szeretünk, mert gyorsan és egyszerűen elkészíthető, akár a gyerekekkel is. Itt egy újabb téli, almás és fahéjas változat, amit most kezdőbarát változatban, pudingporral készítettünk el.

december2., 06:24

Még egy zseniális ötlet tonhalra: hideg tésztasaláta pecorino sajttal

Nálunk szénhidrátcsökentett tésztával készült ez a klassz és könnyen összeállítható vacsora, amire egy nagy adag pecorino sajt és egy kevés friss snidling is került.

július3., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.