Íme a recept, ami kezdőként is elronthatatlan, ráadásul ha nem vagy épp a csirkemell rajongója, simán készítheted combokból, vagy akár más szárnyasokból is. Mellé köretnek egy kevés tejszínnel és kéksajttal puhult póréhagymát és fehérrépát érdemes készítened.

Buffalo-csirkemell
Hozzávalók: 1 személyre
Hozzávalók
- 25 deka csirkemell
- 1 nagy evőkanál vaj
- 1 evőkanál csiliszósz (vagy más csípős szósz)
- ízlés szerint só és frissen őrölt bors
- 1 mokkáskanál Worchester-szósz
- 10 deka mozzarella sajt felszeletelve
- 1 evőkanál olívaolaj
Elkészítés
Olvassz össze egy serpenyőben a csirkén és sajton kívül minden hozzávalót, majd ebben süsd meg a csirkét. Ha néhány perc alatt megpuhult, olvaszd rá a sajtot a sütőben, és már el is készültél. Ha van otthon friss petrezselyem, azzal a tetején tálald.
























