Ezeket az egyszerű, vaníliás zabkekszeket diabetikus eperlekvárral ragasztottuk össze

Írhatnánk, hogy mi készítettük a lekvárt is, de nem lenne igaz. A nagyáruházakban viszont szerencsére akad diétás eperlekvár, nekünk mellé már csak ezeket a pofonegyszerű kekszeket kellett megsütnünk néhány perc alatt.

Lekvár nélkül, de akár összeragasztva, liofilizált eprekkel vagy aszalt gyümölcsökkel is nagyon finom.
Lekvár nélkül, de akár összeragasztva, liofilizált eprekkel vagy aszalt gyümölcsökkel is nagyon finom.Fotó: NightAndDayImages

Hozzávalók:

  • 10 deka finomliszt
  • 15 deka zabpehely
  • 15 deka vaj
  • 1 mokkáskanál
  • 1 darab vaníliarúd kikapart magja
  • 17 deka cukor
  • 1 nagy evőkanál tejföl
  • 3 csipet szódbikarbóna
Recept idők

Elkészítés:

Egyszerűen dolgozd sűrű tésztává az alapanyagokat, majd pihentesd a hűtőben. Ezek után gyorsan szaggasd ki tetszőleges formára, és közben melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Vastagságtól függően maximum 10 perc alatt elkészülnek. Lekvár nélkül, de akár összeragasztva, liofilizált eprekkel vagy aszal gyümölcsökkel is nagyon finom. 

Miért olyan egészséges a zab?
Miért olyan egészséges a zab?

A zabkása nemcsak táplál, de finom és egészséges is.

Tovább »

Még több recept

Grépfrútos-pisztáciás reggeli saláta – egy kanál mézzel és sópehellyel lesz igazán különleges

Akár egy reggeli bruch része is lehet ez az elegáns reggeli saláta, ami tökéletes hétvégére, amikor egy kicsit több időd van összedobni reggelire valami igazán különlegeset.

január16., 06:04

Utazáshoz, tízóraira és desszertnek is szuper: kesudiós-fehér csokis zabkekszek

Télen a forró csoki mellett indokolt, nyáron pedig menő fagyiszendvics készülhet belőle egy gombóc vaníliafagyival.

2020. január6., 10:40

Füstöltmakréla-saláta bulgurral – percek alatt izgalmas vacsorát készíthetsz

A zöldhagyma zöldje, a zeller és a paradicsom klasszul feldobják ezt a salátát, amit magyaros hangulatban köménnyel, fokhagymával és paprikával készíts, mexikói változatban egy nagy adag csilivel, lime-héjjal és friss avokádóval tálalj.

január15., 06:04

Kóstoltad már a marokkói kuszkuszlevest?

Ha még nem próbáltad, év elején érdemes letesztelned ezt a marokkói hangulatú, kuszkuszos levest, ami akár nehezebb fogások előtt, akár önmagában, egy könnyű vacsoraként is tálalható.

január13., 06:04

Zöldségekkel sült tojás – mexikói hangulatban szeretjük a legjobban

Avokádóval és egy kevés tejföllel készül ez az alacsony glikémiás indexű reggeli, ami mellé elég egy pita vagy néhány falat tortillacsipsz.

január15., 06:04

Gyors, meggyes reggeli kekszek – akár útközben is jólesik

Ha épp nincs időd reggelizni, mégsem hagynád ki a nap első étkezését, készítsd el előre ezeket a falatokat, és tárazz be belőlük a fagyasztóban.

január16., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.