Ezeket az egyszerű, vaníliás zabkekszeket diabetikus eperlekvárral ragasztottuk össze

Írhatnánk, hogy mi készítettük a lekvárt is, de nem lenne igaz. A nagyáruházakban viszont szerencsére akad diétás eperlekvár, nekünk mellé már csak ezeket a pofonegyszerű kekszeket kellett megsütnünk néhány perc alatt.

Lekvár nélkül, de akár összeragasztva, liofilizált eprekkel vagy aszalt gyümölcsökkel is nagyon finom.
Lekvár nélkül, de akár összeragasztva, liofilizált eprekkel vagy aszalt gyümölcsökkel is nagyon finom.NightAndDayImages

Hozzávalók

  • 10 deka finomliszt
  • 15 deka zabpehely
  • 15 deka vaj
  • 1 mokkáskanál
  • 1 darab vaníliarúd kikapart magja
  • 17 deka cukor
  • 1 nagy evőkanál tejföl
  • 3 csipet szódbikarbóna
Recept idők

Elkészítés:

Egyszerűen dolgozd sűrű tésztává az alapanyagokat, majd pihentesd a hűtőben. Ezek után gyorsan szaggasd ki tetszőleges formára, és közben melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Vastagságtól függően maximum 10 perc alatt elkészülnek. Lekvár nélkül, de akár összeragasztva, liofilizált eprekkel vagy aszal gyümölcsökkel is nagyon finom. 

kapcsolódó Miért olyan egészséges a zab?
Miért olyan egészséges a zab?

A zabkása nemcsak táplál, de finom és egészséges is.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Ez a gyors és egészséges zabszelet reggelire és utazáshoz is tökéletes

Reggelire elrágcsálva, vagy összetörve és mandulatejjel leöntve is finom ez a zabszelet, de akkor is jó döntés, ha útközben szeretnél egy-két egészséges falatot magadhoz venni.

2021. november2., 09:24

Almás crumble zabbal, diétás változatban

A crumble egy jól ismert angol édesség, ami méltán lett világhírű, mert gyors, egyszerű és sokféleképpen variálható. A sütemény lényege ugyanis annyi, hogy alul csupa gyümölcs, a tetejére pedig ropogós, morzsolt tészta kerül. Nálunk almával készült, így tökéletes alternatíva, ha épp almás pitét ennél.

2021. január20., 06:04

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Almás-mogyoróvajas zabkása – édes reggeli, ami nem dobja meg a vércukorszinted

Ezúttal nem hagyományosan, fahéjjal, hanem egy kevés mogyoróvajjal és friss, reszelt almával dobtuk fel a zabkásánkat. A jó emésztésért egy nagy kanál lenmagpelyhet is tettünk bele.

2021. január15., 06:04

Gluténmentes csokis zabkeksz

Ha szereted a zabos kekszeket, ezt a receptet imádni fogod! Pár perc alatt elkészül, ráadásul csupa egészséges hozzávalóból áll. Gluténmentes, tejmentes, cukormentes recept.

2020. március17., 06:00

Mustra