Ezeket az egyszerű, vaníliás zabkekszeket diabetikus eperlekvárral ragasztottuk össze

Írhatnánk, hogy mi készítettük a lekvárt is, de nem lenne igaz. A nagyáruházakban viszont szerencsére akad diétás eperlekvár, nekünk mellé már csak ezeket a pofonegyszerű kekszeket kellett megsütnünk néhány perc alatt.

Lekvár nélkül, de akár összeragasztva, liofilizált eprekkel vagy aszalt gyümölcsökkel is nagyon finom.
Lekvár nélkül, de akár összeragasztva, liofilizált eprekkel vagy aszalt gyümölcsökkel is nagyon finom.Fotó: NightAndDayImages

Hozzávalók:

  • 10 deka finomliszt
  • 15 deka zabpehely
  • 15 deka vaj
  • 1 mokkáskanál
  • 1 darab vaníliarúd kikapart magja
  • 17 deka cukor
  • 1 nagy evőkanál tejföl
  • 3 csipet szódbikarbóna
Recept idők

Elkészítés:

Egyszerűen dolgozd sűrű tésztává az alapanyagokat, majd pihentesd a hűtőben. Ezek után gyorsan szaggasd ki tetszőleges formára, és közben melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Vastagságtól függően maximum 10 perc alatt elkészülnek. Lekvár nélkül, de akár összeragasztva, liofilizált eprekkel vagy aszal gyümölcsökkel is nagyon finom. 

Miért olyan egészséges a zab?
Miért olyan egészséges a zab?

A zabkása nemcsak táplál, de finom és egészséges is.

Tovább »

Még több recept

Hallottál már a káposztás kenyérről? Mutatjuk, milyen egyszerűen elkészítheted

Ez a klassz kenyér sokkal izgalmasabb, mint a többi. Ha fűszeresen készítenéd, majoránnát vagy őrölt köményt keverj a liszthez. Házi majonézzel vagy enyhén sós vajjal a legfinomabb.

április16., 10:44

Almás crumble zabbal, diétás változatban

A crumble egy jól ismert angol édesség, ami méltán lett világhírű, mert gyors, egyszerű és sokféleképpen variálható. A sütemény lényege ugyanis annyi, hogy alul csupa gyümölcs, a tetejére pedig ropogós, morzsolt tészta kerül. Nálunk almával készült, így tökéletes alternatíva, ha épp almás pitét ennél.

január20., 06:04

Fűszeres-joghurtos csirke – serpenyőben és grillen is tökéletesre sikerül

A csirkének nagyon jót tesz a joghurt, akkor is, ha fokhagymás keverékben pihenteted, akkor is, ha paprikás-köményes fűszerezést választasz. Ez a fogás sült édesburgonyával és joghurtos padlizsánsaláta mellett lesz a legfinomabb.

április15., 10:24

Mandulás joghurtsüti – egy adag mandulalikőrrel elkevert sajtkrémmel a tetején tálald

Még egy remek kevert süti, ami akkor lesz a legfinomabb, ha a tetejét egy kevés porcukorral és mandulalikőrrel elkevert natúr sajtkrémmel tálalod, majd mandulaszeleteket szórsz a tetejére.

április14., 12:52

Mexikói babos saláta kuszkusszal, zellerrel – csípős salsával a tetején a legtökéletesebb

Egy kis adag tortillacsipsz remek lesz az egyszerű, mexikói hangulatú babos saláta mellett. Ha van otthon indiai vagy olasz fűszerkeverék, azokkal egészen új hangulatot adhatsz ennek a gyors salátának.

április17., 12:52

Lasagne csalánnal? Mutatjuk, hogyan lesz isteni kedvencünk sokkal egészségesebb!

Ez a gyors, rakott tészta nagyon egyszerűen összedobható, a legtöbb munkát a sütő végzi majd el vele. Ricottával, pestóval és rengeteg olvadt sajttal lesz a legtökéletesebb.

április12., 10:24

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.