Ezt a citromfűszörpöt gyömbérrel tettük még különlegesebbé

Miután elég limonádét ittál belőle, egy jeges gyümölcssorbet-ban is adj neki egy esélyt.

A gyömbér ráadásul nem csak egy egzotikus fűszer, hasznos is a szervezetednek, főleg akkor, ha gyulladáscsökkentő, vitaminokkal teli alapanyagot keresel, ami még az emésztésedet is javítja.

Egy vagon jéggel a legjobb a kánikulában.
Egy vagon jéggel a legjobb a kánikulában.Zulman

Hozzávalók

  • 4 csokor citromfű összevágva
  • 1 nagy evőkanál frissen reszelt gyömbér
  • 5 deci víz
  • 35 deka cukor
  • 2 darab biocitrom felszeletelve

Elkészítés:

Főzd a cukrot sziruppá a vízzel, majd langyosan tedd bele a ciromfüvet, a gyömbért és a citromokat. Hagyd egy napig állni, közben kevergesd meg néhányszor. Másnap leszűrve és felmelegítve töltsd steril üvegekbe. 

kapcsolódó Teszt: Kiderült, hogy az eperszörpökben nincs is eper
Teszt: Kiderült, hogy az eperszörpökben nincs is eper

Szeretjük a mű ízeket, de azért ez még nekünk is sok volt.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Gyömbéres garnéla lime-mal és üvegtésztával – percek alatt összedobható, könnyű fogás

Ha még egészségesebbre szeretnéd, vágj extra vékony csíkokra szárzellert, répát és káposztát, hagyd őket negyedórára egy szójaszószos-balzsamecetes-mézes keverékben, és ezt is keverd a frissen elkészült, garnélás tésztához.

2020. május20., 06:04

Vaníliás ibolyaszörp – ezt próbáld ki idén tavasszal!

Ibolyából is készíthetsz szörpöt, ráadásul nem is nehéz összedobnod. Vendégváróként is tökéletes, főleg egy adag citromos-vaníliás vajas keksz mellett.

2021. május21., 12:56

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Citromfűszörp – a legfinomabb hozzávaló a jeges limonádédba

Ha tökéletes limonádét szeretnél, még egy adag barna cukrot és egy lime levét és héját is keverd hozzá – így tökéletes lesz minden grillparti mellé. Ha felnőtteknek kínálod, fehér rummal készíthetsz belőle egyszerű nyári koktélt.

2021. május22., 12:52

Körtelekvárral és sós vajjal a legfinomabb ez a gyömbéres süti

Akár néhány darab körtéből is összedobhatsz egy-egy adag csatnit vagy lekvárt, és ha csak akkora adag, hogy nem marad belőle télre, akkor legalább nem kell aggódnod azon, meddig áll el. Ehhez az egyszerű sütihez épp illik is a jó kis körtés dzsem, amiből nem érdemes kihagynod a fűszereket sem. A csillagánizs, a vanília és akár egy kevés citromhéj is jól illik mellé.

2020. szeptember19., 06:04

Mustra