Ezt a citromfűszörpöt gyömbérrel tettük még különlegesebbé

Miután elég limonádét ittál belőle, egy jeges gyümölcssorbet-ban is adj neki egy esélyt.

A gyömbér ráadásul nem csak egy egzotikus fűszer, hasznos is a szervezetednek, főleg akkor, ha gyulladáscsökkentő, vitaminokkal teli alapanyagot keresel, ami még az emésztésedet is javítja.

Egy vagon jéggel a legjobb a kánikulában.
Egy vagon jéggel a legjobb a kánikulában.Zulman

Hozzávalók:

  • 4 csokor citromfű összevágva
  • 1 nagy evőkanál frissen reszelt gyömbér
  • 5 deci víz
  • 35 deka cukor
  • 2 darab biocitrom felszeletelve
Recept idők

Elkészítés:

Főzd a cukrot sziruppá a vízzel, majd langyosan tedd bele a ciromfüvet, a gyömbért és a citromokat. Hagyd egy napig állni, közben kevergesd meg néhányszor. Másnap leszűrve és felmelegítve töltsd steril üvegekbe. 

kapcsolódó Teszt: Kiderült, hogy az eperszörpökben nincs is eper
Teszt: Kiderült, hogy az eperszörpökben nincs is eper

Szeretjük a mű ízeket, de azért ez még nekünk is sok volt.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Ezt a vaníliás feketeribizli-szörpöt összerakni egyszerűbb, mint gondolnád

Egy finom vaníliapuding tetején, limonádéban és egy szelet süteményt lelocsolva is finom, és egy csokiganache-nak is extra aromákat ad.

2020. július18., 06:04

Tejfölös erdeigomba-ragu – tárkonnyal és citrommal lesz a legfinomabb

Egy adag vegetáriánus finomság, ami nyáron a legfinomabb, mert ebben az időszakban egyébként sem vágyunk nehéz ételekre. Ha te is így vagy vele, dobd össze ezt a gyors ragut, és tálald snidlinges-bazsalikomos rizzsel.

augusztus5., 10:24

Ebből a sertésszűzből most fekete ribizlis-mentás ragut készítettünk

Ha szereted a különleges ízkombinációkat, ez a remek, gyümölcsös ragu lehet a kedvenced. Nem kell a körettel sem bajlódnod, ez a fogás kalácsból készült vajas pirítós mellett is remek, és ha van otthon szarvasgombaolaj, abból is locsolj egy keveset a szeletekre.

augusztus4., 11:24

Fine dining otthon: házi ibolyaszörp

Önmagában is finom, de jeges, kávés koktélokban, egyszerű fagyikon és salátaöntetbe keverve is sikered lesz vele úgy, hogy közben nem is kellett sokat dolgoznod az extra hozzávaló elkészítésével.

2020. július16., 06:04

Körtelekvárral és sós vajjal a legfinomabb ez a gyömbéres süti

Akár néhány darab körtéből is összedobhatsz egy-egy adag csatnit vagy lekvárt, és ha csak akkora adag, hogy nem marad belőle télre, akkor legalább nem kell aggódnod azon, meddig áll el. Ehhez az egyszerű sütihez épp illik is a jó kis körtés dzsem, amiből nem érdemes kihagynod a fűszereket sem. A csillagánizs, a vanília és akár egy kevés citromhéj is jól illik mellé.

2020. szeptember19., 06:04

Gyömbéres édesburgonya-leves – nyáron hidegen is finom

Nyáron egy kevés banáncsipsszel és grillezett ananásszal, télen mézeskalács-fűszerekkel és egy nagy adag almás raguval készítsd el. A meleg hónapokban hidegen tálalva is finom.

2020. május20., 06:04

Mustra