Sokan automatikusan citromos vízhez nyúlnak ébredés után, ám létezik egy kevésbé ismert, mégis rendkívül hatékony alternatíva, a gyömbér. Nemcsak az energiaszintedet, de a gondolkodásod élességét is befolyásolja.
Klinikai vizsgálatokat nemcsak gyógyszerek tesztelésére végeznek, a gyógynövények hatékonyságát is górcső alá veszik a kutatók. Az eredmények szerint az alábbiak valóban segíthetnek.
Kicsit macerás lereszelni, de megéri a fáradságot – a tipikus téli fűszernek számító gyömbér amellett, hogy pikáns, meglepően sok pozitív egészségügyi hatással is bír.
A télben az a legrosszabb, hogy ha nem akarunk fázni, akkor számtalan réteget kell magunkra húzni, ha kimegyünk az utcára, otthon pedig fel kell tekernünk a fűtést. Van azonban más módja is annak, hogy felmelegedjünk: ezek a fűszerek.
Ne csak téli fűszerként gondolj a gyömbérre: egy adag frissen reszelt változat klasszul működik a citrommal, és naná, hogy a fehér csoki sem rontja el az isteni végeredményt.
Akár néhány darab körtéből is összedobhatsz egy-egy adag csatnit vagy lekvárt, és ha csak akkora adag, hogy nem marad belőle télre, akkor legalább nem kell aggódnod azon, meddig áll el. Ehhez az egyszerű sütihez épp illik is a jó kis körtés dzsem, amiből nem érdemes kihagynod a fűszereket sem. A csillagánizs, a vanília és akár egy kevés citromhéj is jól illik mellé.
Ha nem akarod egyből befalni, akkor akár adagonként le is fagyaszthatod ezt az édességet, hogy aztán legalább két hétig minden délutánra jusson belőle egy szeletke a tejeskávé mellé.
Ha megúsznád a gyümölcsök aprítását, egy klassz, nyári gyömbéres krémet kanalazz a ropogós sütemények közepére, majd egy nagy adag házi tejszín és fehércsoki-krém következzen.
Miután elég limonádét ittál belőle, egy jeges gyümölcssorbet-ban is adj neki egy esélyt.
Gyömbért enni, azzal fűszerezni egyre jobb ötletnek tűnik, amióta sorra bukkannak fel a tanulmányok, amik igazolják előnyös hatását a vércukorszintre, köhögésre, fájdalmakra és gyulladásokra. Egy egyszerű limonádéba reszelve is remek, de ha még tovább fokoznád, figyeld e heti receptjeinket, amikben arra mutatunk tippeket, hogyan kerülhet a gyömbér még gyakrabban az asztalodra.
Gyömbért enni, azzal fűszerezni egyre jobb ötletnek tűnik, amióta sorra bukkannak fel a tanulmányok, amik igazolják előnyös hatását a vércukorszintre, köhögésre, fájdalmakra és gyulladásokra. Egy egyszerű limonádéba reszelve is remek, de ha még tovább fokoznád, figyeld e heti receptjeinket, amikben arra mutatunk tippeket, hogyan kerülhet a gyömbér még gyakrabban az asztalodra.
Gyömbért enni, azzal fűszerezni egyre jobb ötletnek tűnik, amióta sorra bukkannak fel a tanulmányok, amik igazolják előnyös hatását a vércukorszintre, köhögésre, fájdalmakra és gyulladásokra. Egy egyszerű limonádéba reszelve is remek, de ha még tovább fokoznád, figyeld e heti receptjeinket, amikben arra mutatunk tippeket, hogyan kerülhet a gyömbér még gyakrabban az asztalodra.
