Gyömbért enni, azzal fűszerezni egyre jobb ötletnek tűnik, amióta sorra bukkannak fel a tanulmányok, amik igazolják előnyös hatását a vércukorszintre, köhögésre, fájdalmakra és gyulladásokra. Egy egyszerű limonádéba reszelve is remek, de ha még tovább fokoznád, figyeld e heti receptjeinket, amikben arra mutatunk tippeket, hogyan kerülhet a gyömbér még gyakrabban az asztalodra.
Egyszerű szárnyasok mellett is finom egy-egy gyümölcsragu, de akár reggelire vagy a vacsora után, könnyű desszertként is tálalhatod őket.
Almából és körtéből próbáld ki!
Fotó: unpict
vaníliás almakompót
Hozzávalók: 4 személyre
Hozzávalók
- 4 nagyobb darab birs megtisztítva és felkockázva
- 0,5 darab vaníliarúd
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- 1 darab bionarancs héja
- 1 mokkáskanál só
- 5 evőkanál cukor
- 0,5 darab citrom leve és héja
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
25 perc
Elkészítés
Főzd puhára a birskockákat, közben készíts szirupot úgy, hogy egy liter vizet összefőzöl a fűszerekkel és ízesítőkkel. Ha elkészült, szűrd a birskockák tetejére, és tedd hideg helyre, ahol az ízek néhány óra alatt összeérhetnek.
