Ezt dobd össze, ha van egy órád szörpre: nyári mentás egresszörp

Igazi frissítő, ami hagyományos változatban teljesen gyerekbarát, az esti bulikon pedig remek koktélalap lehet.

És nem is kell megállnod annál, hogy pohárból fogyaszd: szuper a nyári gyümölcskrémlevesek tetején, és egy sajttorta krémjében is jó helye lesz.

Ha alkohollal készítenéd, fehér rummal bolondítsd meg!
Ha alkohollal készítenéd, fehér rummal bolondítsd meg!Fotó: Arundhati Sathe

Hozzávalók:

  • 2 kiló egres
  • 80 deka cukor
  • 1 darab citrom
  • 15 deka mazsola
  • 1 mokkáskanál nátrium-benzoát (elhagyható, ha nem akarod tartósítani)
  • 3 csokor menta
Recept idők

Elkészítés:

A megtisztított egrest zúzd össze a mentával, a cukorral, a megmosott mazsolával és a fölszeletelt citrommal, és 1 napra tedd hűvös helyre. Közben többször keverj bele, hogy a cukor teljesen fölolvadjon. Végül szűrd le és töltsd fertőtlenített üvegekbe.

Furagyümölcs-kalauz: ehető földicseresznye
Furagyümölcs-kalauz: ehető földicseresznye

A cseresznyéhez egyáltalán nem hasonlít, viszont paradicsomnak simán elmenne.

Tovább »

Még több recept

Sárgadinnye-uborka-kecskesajt saláta – még egy ötlet klassz, nyári köretekre

Ha egyszerű főételt készítenél, néhány szelet hideg, konfiltált kacsa illik mellé a legjobban, vega változatban pedig fokhagymás csicseriborsóval gazdagítsd.

augusztus9., 06:04

Ez a hideg, kurkumás-mézes dinnyeleves egy nehezebb főétel előtt és után is tökéletes

Jól megy hozzá egy adag mentaszirupos mascarpone, de citrusokkal elkevert tejszínhabbal sem tévedhetsz nagyot.

augusztus5., 06:04

Banánszusi – olcsó siker a gyerekbulin, de mi ennek inkább örülünk

Nincs is nagyobb csalás egy klassz banánszusinál, ami a bulik sztárja lehet úgy, hogy azért jóval egészségesebb, mint a csipsz vagy a csokitorta.

augusztus9., 06:04

Nyári narancs-citrom-lime szörp házilag

Ezzel a triplán citrusos sziruppal tökéletes nyári frissítőket készíthetsz. Ha szereted a kesernyés ízeket, egy nagy pohár hideg tonikban is próbáld ki.

július19., 06:00

Ezt a vaníliás feketeribizli-szörpöt összerakni egyszerűbb, mint gondolnád

Egy finom vaníliapuding tetején, limonádéban és egy szelet süteményt lelocsolva is finom, és egy csokiganache-nak is extra aromákat ad.

július18., 06:04

Barackos-fahéjas csiga – gyümölcsökkel is próbáld ki az egyik legnagyobb kedvencet!

A fahéjas csiga valamiért tényleg az egyik legfinomabb desszert, ami csak még jobb lesz egy adag nyári gyümölcsraguval vagy a tetején a cukormázba ragadt gyümölcsökkel. A mienk ezúttal egy felnőtt változat lett.

augusztus7., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.