Ha szereted a csípős, fűszeres ízeket, próbáld ki a töltött paprikát mexikói változatban!

Néhány fűszer és új szintre emelkedik a jól ismert töltött paprikánk.

Ha még több zöldséggel tuningolnád a tölteléket, egy kevés vörösbab és kukorica is kerüljön bele. 

Mindenféle paprikával finom.
Mindenféle paprikával finom.Fotó: Azurita

Hozzávalók 3 személyre:

  • 30 deka darált marhahús
  • 6 darab kicsumázott paprika (tv)
  • 1 közepes darab vöröshagyma felkockázva
  • ízlés szerint só, bors, római kömény, csili, füstöltpaprika-por
  • 1 kisebb darab tojás
  • 1 bögre rizs
  • 15 deka sűrített paradicsom
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál liszt
Recept idők

Elkészítés:

Ízesítsd a fűszerekkel külön-külön a húst és a paradicsomszószt is, és főzd meg félig a rizst. Dinszteld meg kissé a hagymát a hússal, majd a tojással és a rizzsel is keverd el, és töltsd meg vele a paprikákat. Ezek után állítsd a paprikákat egy kisebb lábasba a paradicsomszószba, és főzd készre kis lángon fedő alatt őket. (Ha nem lepi el, egy kevés vízzel öntsd fel.) Ha elkészültek, vedd ki a paprikákat, és egy kisebb tálba kanalazz a szószból. Keverd el a liszttel, és ezzel sűrítsd be a szószodat. Ha édesen szereted, egy kevés cukrot is adj hozzá. 

Innen tudhatod a zöldségesnél, tényleg csípős-e a kiszemelt paprika

Még több recept

Narancsos-szójás-mézes csirkefalatok – egy gyors rukkolasalátát dobj össze mellé

A csirke tökéletes alapanyag, ami sokféle konyha fűszereivel lesz nagyon finom. Szójával és mézzel is remek – ez a fogás egy kevés gyömbérrel fűszerezett, grillezett ananásszal és rizzsel a legizgalmasabb.

február25., 06:00

Sültparadicsom-leves olasz hangulatban

Az olasz ételekkel nehéz tévedni, ez a leves is olyasmi, amit mindenki szeret. Tálalhatod olvasztott sajtos bagettel, olasz, napon szárított sonkával, de akár olívakrémes pirítóssal is.

február20., 06:00

Ez az izgalmas mangó-feketebab-kukorica saláta szárnyasok mellett a legfinomabb

Izgalmas alapanyagok kombinációja keveredik ebben a salátában, amit apróra vágott hozzávalókkal salsaként, mártogatósként is tálalhatsz tortillacsipszek mellett. Jó csípősen szeretjük a legjobban egy szelet grillezett lazac vagy joghurtos csirkemell mellett.

február25., 06:00

Szarvasgombaolajjal még izgalmasabb lesz ez a pofonegyszerű, sütőporos kenyér

Nem kell bele sok a szarvasgombás hangulatból, egy kis adagtól is remek aromája lesz a kenyérszeleteknek. Elég a tetejére egy kevés parmezános vagy snidlinges fűszervaj, és el is készült az elegáns és szuper egyszerű reggeli.

február19., 06:00

Ezek a klassz, reggeli burritók forrólevegős sütőben készültek

Ha egy kicsit különlegesebb formában készítenéd el a burritókat, és te is rajongod a mexikói konyhát, használd ki a forrólevegős sütőt, és abban süsd meg a következő adagot. Ropogós, fűszeres finomság lesz a végeredmény, amit avokádó-paradicsom-petrezselyem salátával érdemes tálalnod.

február24., 06:04

Süss gyors kenyeret sült hagymával és jó sok borssal – pillanatok alatt elfogy

Tényleg semmi nincs, ami a sült hagymánál jobban feldobná a kenyereket, legyen akár sütőporos vagy kelt tésztából készült adag. Ha kevesebb időd van dagasztásra és kelesztésre, ez a sütőporos változat lehet a kedvenced.

február19., 06:00

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.