Érdemes neki adni egy esélyt, mert nagyon klasszul életre kelti a grillezett cukkinit, padlizsánt és paradicsomokat is, így lesz belőlük izgalmas köret például egy-egy adag grillezett sajt mellett.
![A sajt nem hiányozhat belőle.](https://kep.index.hu/1/0/3286/32866/328669/32866946_2519188_77c0d5ec1c93fdf31eb1b859beb59e54_wm.jpg)
Hozzávalók
- 1 nagy csokor bazsalikom
- 2 marék pisztácia megtisztítva
- 10 deka kemény füstölt sajt lereszelve
- 2 gerezd fokhagyma
- 0.5 deci olívaolaj
- ízlés szerint só, bors és oregánó
- néhány csepp citromlé
Elkészítés:
Törd össze a pisztáciát, majd dobd az aprítógépbe az összes többi hozzávalót is. Keverd krémesre, majd add hozzá az olajat, és a legvégén ízesítsd a keveréket sóval, borssal és oregánóval.
![Pestók tesztje: az olcsó is lehet finom](https://kep.index.hu/1/0/2076/20769/207699/20769938_1319650_0a98600c8aea36d43e02c033c25f3d25_wm.jpg)
Kóstolónkon egy sajátmárkás termék győzedelmeskedett, ami harmadannyiba kerül, mint a legdrágább szósz.
Tovább olvasom