Pesto dióval – naná, hogy ősszel nem maradhat ki

Szabó Eszter

2021. szeptember 29.

Ezeket szerettétek

Az utolsó nyugdíjjal kapcsolatos szabályokat ritkán tudjuk jól.

Ekkor érkezik az utolsó nyugdíj: kevesen tudják, hogy meddig jár az ellátás

Egy alapvető dolgot rontanak el sokan a légkondik kapcsán, ez bajt okozhat.

Bajba kerülhet, aki így használja a légkondit

Ahány iskola, annyi élmény: így számoltak be az első mobilmentes napról a diákok és a szülők.

Kiderült: pofonegyszerű trükkel cselezik ki a mobiltilalmat a diákok

Vannak olyan kérések, amelyeket egy rendőrnek sem szabad teljesíteni.

Ha ezt kéri egy rendőr, soha ne engedelmeskedj neki

Vélemény

Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá
Kálmán Szonja

Botrány a gólyatáborban: börtönkörülmények várták a műszakis elsősöket, elkerülhetetlen a változás
Dr. Hujber Szabolcs

Kiütéssel nyert a felszínesség és a gyűlölködés – az algériai bokszoló, Imane Khelif körüli botrányról
Molnár-Zolnay Fruzsina

Ha érték az egyedi, miért igyekszünk belesimulni egy fiktív szépségideálba?

Olvasási idő kb. 1 perc

Szerintünk nem szentségtörés a pesto dióval, sőt, a hiba az lenne, ha diószezonban elfelejtenénk megkóstolni ezt a változatot. Ha előtte egy kicsit megpirítod a diót, sokkal aromásabb lesz majd a végeredmény. Ha elkészült, már mehet is a házi, sütőtökös gnocchi tetejére.

Pirítóson és tésztán is finom, ráadásul nagyon egyszerű.Lilechka75

Hozzávalók

2 nagy csokor bazsalikom
1 bögre pirított dió alaposan összetörve
10 deka reszelt parmezán
5 ek. olívaolaj
2 gerezd fokhagyma zúzott
ízlés szerint só, bors és néhány csepp citromlé

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

Egy aprítógépben keverd krémesre a hozzávalókat úgy, hogy az olajat csak kisebb adagokban adod hozzá. Ha ezzel megvagy, már el is készültél. Egy kisebb, kétszemélyes adag lesz belőle, tökéletes tésztán vagy a reggeli pirítóson.

Halrudacskák tesztje: van élet a panír alatt?

11 féle terméket kóstoltunk végig, hogy neked már ne kelljen.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Címkék

Bookline

Bogyó Noémi
#nápolyi #történetek

3392 Ft

Nargesz Mohammadi
Fehér kínzás

4675 Ft

Még több recept

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

2022. február14., 07:32

Készíts gyors, nyári salátát pulykahússal és vörös pestóval!

A pestótól minden finomabb, tehát olyan, mint a mogyoróvaj, a szarvasgombaolaj, a vaj, a tejszín vagy a parmezán. Na jó, talán nem minden fogás lesz jobb tőle, de az biztos, hogy a semleges, visszafogott ízű alapanyagokat remekül feldobja egy-egy kanál ebből az olaszos, fűszeres ízesítőből.

2021. július21., 12:52

Cheddar-ral és pestóval töltött csirkemell – nyáron grillezett barackkal és rukkolával érdemes tálalnod

A grillezett barack rózsaborssal, kecskesajttal és mézzel a legfinomabb, ezzel az oldalán a legegyszerűbb csirkés fogásból is különlegesség válik.

2021. július14., 10:24

Sült paprikás-diós hummusz a hirtelen jött vendégségekhez

A hagyományos hummusz is remek, de ez az őszi változat mindent visz. A sült paprikától gyönyörű színe lesz, a ropogós diódaraboktól pedig sokkal izgalmasabb textúrája.

2021. október9., 11:20

Lazac vörös pestóval – ennél nem kell gyorsabb és elegánsabb fogás

A jó minőségű húsok ízét nem érdemes erős aromákkal elnyomni, néhány kivétel mégis akad: a pesto, a szarvasgomba és a parmezán azért elfér bármelyik mellett. Ha citromosan, fokhagymásan már ettél belőle eleget, próbáld ki ezt a paradicsomos változatot is.

2021. szeptember21., 12:52