Dióval és körtével is finom a fejes saláta, főleg, ha egy különleges kéksajtos öntet is kerül a tetejére

Szabó Eszter

2020. április 25.

ezeket szerettétek

A korábbi tévhitekkel ellentétben kiderült, hogy a tojás milyen sok hasznos tápanyagban gazdag, és mennyire egészséges tud lenni, ha odafigyelünk.

Megdöntötték a tévhitet a tojásevéssel kapcsolatban: ennyit ehetsz belőle valójában

A szúnyog egy trópusi betegség leghalálosabb formájával fertőzte meg a 35 éves nőt, amitől szepszise alakult ki.

Megcsípte egy szúnyog a táncosnőt, végtagok nélkül tért magához a kórházban

Kutatók szerint ennek a gyógyszernek a rendszeres szedése komoly hajlamosító tényező lehet a demencia szempontjából.

Te is szedsz ilyen gyógyszert? 50 százalékkal növelheti a demencia kockázatát

Ezt nézi meg először egy nő egy férfin

Vélemény

Kálmán Szonja Amikor a legjobb sem elég – így él egy teljesítményszorongó
Fenyvesi Zsófia Bátor, gyönyörű, punk: a legnagyobb sztárokról mesél a legendás Blondie énekesnője
Clerget-Tasi Barbara „Végigsírtam a látogatási időt… másnap mégis bementem újra” – Ezért látogasd a haldokló hozzátartozódat
Jakab Viktória Miért ne lehetne rendetlen a lakás?
Szabó Jennifer FaceApp – a tökéletes alteregónk megteremtése a közösségi médiában

Szegény fejes saláta – éppen terem, de sajnos várnia kell a tojásos galuskára, hogy az asztalunkra kerüljön, és arra, hogy elfogyjanak előle a friss jégsaláták és rukkolák. Ennek nem kell feltétlenül így lennie, a fejes salátával többféle finomság készülhet, nem csak a legismertebb, ecetes változat. Mutatunk is belőlük néhányat ezen a héten.

A kéksajt mellé már nem kell túl sok aromás összetevő, éppen elég egy kis majonézes öntet snidlinggel és egy kis almaszósszal. Egy szelet grillezett csirkét vagy sajtot is jól feldob egy-egy ilyen különleges köret.

Hozzávalók 1 személyre

A salátához

1 fej fejes saláta csíkokra vágva
2 marék pirított dió
2 közepes darab körte felszeletelve
1 darab avokádó felszeletelve
2 szál zellerszár felaprítva

Az öntethez

5 deka kéksajt
1 deci tejszín
1 csapott mokkáskanál barna cukor
ízlés szerint só, citromlé, fehér bors

Előkészítési idő: 5 perc
Elkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

Halmozd a saláta összetevőit egy tányérra, majd turmixold össze alaposan az öntet hozzávalóit. Ízesítsd sóval, borssal és pár csepp citromlével, és tálald a keverék tetején vagy mellette egy kisebb tálban.

kapcsolódó

Két szó, ami megváltoztatja az életed: saláta reggelire

Gyorsan össze lehet dobni, egészségesnek érzed magad tőle és minden ízléshez variálható. Íme pár tipp, hogy miket dobálhatsz bele a tálba.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Bookline

Kovács Tamás György
A villamos

5092 Ft

Szendrői Csaba
Féyn

4239 Ft

Még több recept

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Gofri mandulaliszttel és cukor nélkül – egy kevés tejszínhabbal és eperlekvárral a legfinomabb

Ha egy kicsit egészségesebben készítenéd kedvenced, ezt a receptet ajánljuk, ha pedig igazán finomra szeretnéd, a (cukormentes) eperlekvár se maradjon le a tetejéről.

2022. február11., 06:32

Kéksajtrajongók, figyelem! Pulyka almás-kéksajtos szósszal, rózsaborsos gnocchival

Nem mindenki szereti a kéksajtot, de aki igen, az majdnem biztos, hogy nagy rajongója. Nekik hoztunk egy szuper kéksajtos-almás pulykasültet.

2019. december5., 09:20

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08