Tökkel is készíthetsz édességet: pumpkin spice rétes narancsosan

Nincs is jobb egy-egy adag házi túrós, meggyes vagy almás rétesnél, de ha most valami újjal lepnéd meg a családot, válassz egy-egy különleges változatot gombával, juhtúróval vagy barackkal. Ezen a héten 5 különleges rétes receptjét mutatjuk meg.

Ha valami különlegeset készítenél, ezt a tökös rétest próbáld ki. Egy kevés téli fűszerkeverék és narancs dobja fel a tölteléket, amit tovább turbózhatsz aszalt barackkal és akár mákkal is.

Így belefér még egy kis tél.
Így belefér még egy kis tél.lily_rochha

Hozzávalók

  • 1 csomag réteslap
  • 1 nagyobb darab bionarancs héja és leve
  • 1 teáskanál mézeskalácsfűszer-keverék (vagy szegfűszeg, kardamom, csillagánizs, fahéj, gyömbér)
  • 1 mokkáskanál
  • 1 evőkanál narancslekvár
  • 30 deka felkockázott sütőtök
  • 3 evőkanál méz
  • 1 deci tejszín
  • 6 evőkanál zabpehely
  • 3 evőkanál olaj
Recept idők

Elkészítés:

A sütőtököt párold a tejszínben és a narancslében puhára, közben add hozzá az ízesítőket és fűszereket is. Ha ezzel megvagy, törd krémesre és tedd félre hűlni.  

A réteslapot terítsd ki egy nedves konyharuhára, a lapokat egyenként kend meg olajjal, és helyezz egymásra belőlük ízlés szerint kettőt vagy hármat. A tésztára szórj zabpelyhet, majd egyenletesen oszlasd el rajta a már kihűlt tölteléket. A tészta két szélét úgy 2 centire hajtsd fel, majd a konyharuha segítségével óvatosan tekerd fel a rétest. Kend meg olajjal a tetejét és süsd 180 fokos sütőben 20 percen át. 

kapcsolódó Sütiiskola: Tiroli almás rétes
Sütiiskola: Tiroli almás rétes

Rétes ezúttal leveles vajas tésztából, fűszeres almatöltelékkel.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Olcsó és isteni: tejszínes hagymaleves

Akkor a legfinomabb, ha mellé vajjal megkent és emmentálival alaposan megszórt bagettszeleteket pirítasz meg a sütőben.

február13., 06:24

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

február21., 10:08

Próbáltad már a rétest csirkés-gombás töltelékkel és sajtszósszal?

Nincs is jobb egy-egy adag házi túrós, meggyes vagy almás rétesnél, de ha most valami újjal lepnéd meg a családot, válassz egy-egy különleges változatot gombával, juhtúróval vagy barackkal. Ezen a héten 5 különleges rétes receptjét mutatjuk meg.

2020. április23., 06:00

Napi nosztalgia: a nagymamád tejes pitéjét te is könnyen összedobhatod

Gyümölcsraguval, fahájas porcukorral és fűszeres narancslekvárral is nagyon finom, de akkor sem tévedsz nagyot, ha sűrű csokiszósszal és tejszínnel tálalod.

február8., 07:24

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

február23., 10:08

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

február15., 06:32

Mustra