Tökkel is készíthetsz édességet: pumpkin spice rétes narancsosan

Nincs is jobb egy-egy adag házi túrós, meggyes vagy almás rétesnél, de ha most valami újjal lepnéd meg a családot, válassz egy-egy különleges változatot gombával, juhtúróval vagy barackkal. Ezen a héten 5 különleges rétes receptjét mutatjuk meg.

Ha valami különlegeset készítenél, ezt a tökös rétest próbáld ki. Egy kevés téli fűszerkeverék és narancs dobja fel a tölteléket, amit tovább turbózhatsz aszalt barackkal és akár mákkal is.

Így belefér még egy kis tél.
Így belefér még egy kis tél.lily_rochha

Hozzávalók

  • 1 csomag réteslap
  • 1 nagyobb darab bionarancs héja és leve
  • 1 teáskanál mézeskalácsfűszer-keverék (vagy szegfűszeg, kardamom, csillagánizs, fahéj, gyömbér)
  • 1 mokkáskanál
  • 1 evőkanál narancslekvár
  • 30 deka felkockázott sütőtök
  • 3 evőkanál méz
  • 1 deci tejszín
  • 6 evőkanál zabpehely
  • 3 evőkanál olaj
Recept idők

Elkészítés:

A sütőtököt párold a tejszínben és a narancslében puhára, közben add hozzá az ízesítőket és fűszereket is. Ha ezzel megvagy, törd krémesre és tedd félre hűlni.  

A réteslapot terítsd ki egy nedves konyharuhára, a lapokat egyenként kend meg olajjal, és helyezz egymásra belőlük ízlés szerint kettőt vagy hármat. A tésztára szórj zabpelyhet, majd egyenletesen oszlasd el rajta a már kihűlt tölteléket. A tészta két szélét úgy 2 centire hajtsd fel, majd a konyharuha segítségével óvatosan tekerd fel a rétest. Kend meg olajjal a tetejét és süsd 180 fokos sütőben 20 percen át. 

Sütiiskola: Tiroli almás rétes Sütiiskola: Tiroli almás rétes

Rétes ezúttal leveles vajas tésztából, fűszeres almatöltelékkel.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Sósan is készülhet izgalmas rétes – juhtúróval, kaporral és baconnel tartalmas fogás lesz belőle

Könnyebb változatban sonkaszeletekkel és sovány túróval készítsd ezt a klassz rétest, amit leginkább barna szósszal, hollandi mártással vagy vörösboros-erdei gombás öntettel érdemes kipróbálnod.

2020. április23., 06:00

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Olcsó, kiadós és isteni: tejszínes-tárkonyos burgonyaleves baconnel

Ha a magyaros változatot már próbáltad, itt az ideje annak, hogy ezt a francia hangulatút is összedobd!

2022. február9., 06:24

Mutatjuk a legújabb kedvenced: csirkés wrap mogyorószósszal

Annyira finom és olyan egyszerű ez a fogás, hogy legszívesebben egész nap ezt falnánk!

2022. február12., 06:24

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek